喝了红酒能喝冰红茶吗,喝红酒后可以吃冰激凌吗

今天给各位分享喝红酒后可以吃冰激凌吗的知识，其中也会对喝了红酒能喝冰红茶吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

阳康之后过年能喝酒吗新冠阳性对白酒短期有多大影响

阳康之后过年能喝酒吗？我觉得应该是能喝，少喝点不能喝多了，意思到了即可，不能渴大了或喝醉了，那样不但难受，对身体恢复不好！

中午喝红酒的文字

1、喝完就滚去睡觉了，拿啤酒杯喝红酒也是没谁了，管它呢没抱瓶子喝就行。

2、心里难过时泡温泉，吃火锅配冰激凌或可乐，刷我喜欢的明星。太痛苦了那就喝红酒，醉了可以允许自己流泪。

3、感觉睡前喝红酒和吃安眠药的效果都是一样的，入睡快但第二天醒来会很累，不好。

茅台冰淇淋亮相，吃了会“醉驾”吗

很高兴回答你的问题，

2019年9月12日，一款名为茅台冰淇淋亮相在杭州举办的2019淘宝造物节。

据卖茅台冰淇淋的店主表示，因为自己既爱喝酒又爱吃冰淇淋，脑洞一开想到不如把两者结合在一起！

经过多次调配之后，才做出了茅台冰淇淋。

而茅台冰淇淋采用贵州茅台酒与普通冰淇淋混合而成，其酒精浓度3%（体积比）。

这个冰淇淋好像里面酒精含量是3.0，虽然这个含量非常低，但是我们在开车之前也尽量不要吃个冰淇淋，也应该把前面那句话改一下，“吃含有酒精的东西不开车，开车不吃含有酒精的东西”！

，虽然这种冰淇淋现在还没有完全流通在市场上，但是有机会碰到我，还是特别想尝试一下，因为从他的样子看起来非常好吃，就算是贵，也要买一盒尝尝。

为什么夏天喝葡萄酒需要冰一下

吃荔枝、西瓜，你喜欢吃冰的么？

汽水你喜欢喝冰的么？

冰淇淋你喜欢吃冰的么？

绝大多数人会说，这些冰的更好吃。

同样的道理，因为夏天温度高，葡萄酒的最佳饮用温度：

干红葡萄酒约15—22℃，

桃红葡萄酒约8—12℃，

干白葡萄酒约7—11℃；

气泡酒约5—10℃；

甜白葡萄酒5—8℃；

夏天的温度远远超过了这些温度。

冰的作用如下：

让酒精的灼热感降低一点，主要针对酒精度较高的红葡萄酒；

让单宁不显得那么突兀，很多大众葡萄酒爱好者并不喜欢这涩感的单宁味；

让带甜味的葡萄酒不那么甜腻，这就像你喜欢喝冰雪碧、可乐一样，特别是夏天冰镇的雪碧可乐你喝起来酸酸甜甜很可口，但如果常温下喝，你会感到它们其实非常甜。所以在冰镇的时候，甜度越高的、冰镇的温度需要越低；

对于桃红、干白、气泡酒来说，冰镇会让它们里面的酸，变得更清爽宜人，这好比喝不够甜的酸梅汤、冰镇一下也更清爽。这三类葡萄酒，喝的就是清爽、酸爽，冰镇的温度远远低于干红葡萄酒；

冰葡萄酒的小技巧;

1.快速冰镇：将冰块与水一半一半的比例来浸泡酒瓶，比全部冰块要降温得快；

2.室温比较高，或者没有空调的情况下，喝干白、气泡、桃红这些酒的时候，尤其是好酒、贵酒，空的葡萄酒杯也需要冰：

笨方法：如果没有专业的设备，放几块冰块在杯子里也行，但是倒酒之前要倒掉冰块、尽量把水搽干净，这个方法看似繁琐，但如果你做了，别人会对你另眼相看；

懒方法：不冰杯子，但是将酒的温度冰的比平常低一些，这样抵充在杯中以后室温对它的升温影响；

3.如果不是赶时间，提前3、5个小时把酒放在冰箱的冷藏里比以上的急冻法要好。

最后说一点：葡萄酒的饮用温度非常重要，一白遮三丑，对于葡萄酒是：一热毁整瓶；

但，也不要冰的温度太低了，不然香气在低温下会被封闭起来，影响香气的释放，其他滋味也会在低温下不好舒展，类似冬天被冻得瑟瑟发抖的你，哪有什么心情唱歌跳舞啊，葡萄酒与人也一样，它们是有生命有活力的，侍酒的温度方法、盛酒的杯型这些，都会影响它们味道和香气的发挥。

喜欢喝雪莉酒的人都喜欢吃甜食吗

有人说它太甜腻，有人说它干到骨头里（BoneDry），有人说它有止咳糖浆的怪气息，又有人说它能喝出中国黄酒的味道，还有人说它能找到威士忌的影子。一千个人心目中有一千款雪莉酒，谁会是你的那款Sherry，试试就知道！

1、开胃之选

TioPepeFino，开胃小食的不二之选

Fino在西班牙语中就是Fine，清淡的意思，所以，在所有雪莉酒中，Fino是最清淡、最开胃的，是经典的餐前开胃酒。要在什么东西都没吃的情况下喝，如果喝过其他酒，就不容易喝出Fino的细腻。Fino在配餐方面也很多元化，餐前的小点或者一餐中的第一道菜一般都能很好搭配。

TioPepe是世界上最著名也是最畅销的Fino雪莉酒。以GonzálezByass创始人ManuelMariaGonzález的舅舅约瑟（Jose）命名，TioPepe就是约瑟舅舅的意思。由100%帕罗米诺葡萄（Palomino）酿制而成，以雪莉酒传统索雷拉（Solera）陈年系统，在活酵母覆盖下于美国橡木桶中经“生物陈年法”陈酿约4年而成。

TioPepeFino缇欧佩佩菲诺雪莉酒

酒精度：15%

品种：Palomino

西班牙火腿

TioPepe与西班牙火腿的搭配是一个特别的经典，因为它们两个都是国宝，天生一对，拿这种生物陈年带有氧化气息的雪莉酒，搭配同样带有氧化气息的火腿，MadeForEachOther，回味无穷。

2、时间的味道

老成型Fino，随心所欲的小“食”代

Fino的法定标准是3年，但只要酵母控制好，酒庄可以制作不同年份的Fino，除了4年、6年，还有8年，甚至是10年的Fino。比起4年的清新，6年和8年的Fino因为更长时间的陈年，会更有趣、更极致，配餐范围很广。这款章鱼&火腿的小食，既有章鱼的鲜，又有伊比利亚火腿有点风干的味道。

UnaPalma是Palmas系列中最年轻的，在酒花活酵母底下经Solera橡木桶陈酿六载岁月，年产量仅仅3000瓶。金黄色调，香气浓郁，充满活力，榛子和坚果的香气中带有明显的面包和酵母特征，不同于平时常见的生物陈年香气，带点漆树和类似青苹果的清香。口感强劲饱满，结构清晰，风格突出，极干，余味转回甘；DosPalmas在酒花活酵母底下经Solera橡木桶陈酿八载岁月，年产量仅仅2000瓶。此酒通体深金黄色调，香气虽明显，但较之UnaPalma更成熟稳重，除了清晰的榛果类香气和酵母香气外，带有经典的正统赫雷斯（Herres）陈年Fino雪莉所特有的白垩土壤气息，其中透露着一股沁人心脾的茅草清香。口感强劲、活泼、刺激，结构复杂，收结带点咸味，余味悠长。

棕之悟雫菲诺雪莉酒

UnaPalmaFino

酒精度：15.2%

品种：Palomino

章鱼配汤煮土豆伊比利亚火腿

这组的对比很有趣，同样是6年，一个来自大酒厂GonzálezByass新推出的Palmas系列，大手笔的作品；一个则是精品小酒庄Lustau的出品，更小众，更细腻、精致、浓缩，有点Riesling的矿物质味道，和各式海鲜小食都是很好的搭配。

3、极限成就极致

10年Fino&Amontillado，三文鱼的终极拍档

Amontillado，前面一半是Fino，后面一半是氧化陈年的过程；而10年的Fino虽然还叫Fino，但它的保护罩已经开始崩溃了，会有接近氧化的风味在里面。这一组拿Lustau家的Amontillado和Palmas系列10年的Fino对比着品尝，很有趣，这两款酒其实都有对方的影子，搭配食物的时候也比较接近。搭配海鲜，怎么搭都很难失误的，因为酒里的甘油已经被酵母吃掉，酒体比较纤细，不会太重，搭配海鲜会很爽快，不会感觉海鲜裹住你的舌头，在南方搭配一些粤菜也很好，炒海鲜，都是不错的选择。

棕之泰师菲诺雪莉酒

TresPalmasFino

葡萄品种：100%Palomino

酒精度：16%

西班牙凤尾鱼配自制传统薄饼及烤时蔬

所有的鱼类里面，三文鱼非常难配酒，因为它又油，又没有太多味道，又是一个海鱼，如果配霞多丽，没有橡木桶太酸，有橡木桶单宁又相对有点强，雪莉酒则是个不错的选择，能够中和三文鱼的油腻，又不会盖过它的味道。10年这款已经是Fino的极致，已经偏向于Amontillado了，口味上足以撑住这种烟熏过的食物，比如这款烟熏三文鱼。

4、结缘中国黄酒

Oloroso，不妨一试大闸蟹

Oloroso是一个完全没有氧化陈年的雪莉，这款不甜的口感上可能给你感觉也略带甜，因为它的甘油没有被酵母吃掉，保留了甘油，酒体就比较厚重，厚重的酒体喝的时候就会感觉比较顺滑、有甜感，其实是没有糖分的。Oloroso就是这样的一个特点，它的酒体会比Amontillado圆润一些，留下来的甘油会多。搭配的菜系稍微重口味一些，但尽量不要有辣，因为辣会抢了它的口感。

Oloroso配菜，一定要提到的就是大闸蟹，因为它是最接近中国黄酒的雪莉，如果放一起盲品，搞不好品酒专家也会弄混淆。再到大闸蟹的季节时，你不妨试着用Oloroso来搭配，会是一种完全不一样的体验。需要提醒的是，在搭配海河鲜类菜肴时，如大闸蟹，尽量不要过度烹煮，尽可能保留食材的鲜味，这样更能和Oloroso搭档。

爱芳苏-欧洛罗索干型雪莉酒

AlfonsoDryOloroso

酒精度：18%

品种：Palomino

5、威士忌的下一站

PaloCortado，来点野味

又是一组很有趣的对比，Lustau的Amontillado，入口即能感到橡木和烟熏葡萄干的味道，带有强烈的与众不同的坚果果实的芳香。在口感上跟GonzálezByass的PaloCortado非常接近，有80%～90%的相似度，也就出现了Frankie说这不是平时喝的PaloCortado，雪莉酒之所以难懂，就因为它复杂，各酒庄在法定标准上又做了各自的发挥，自成一格，很难有人把各家的雪莉酒都喝全了，要做到对每家酒庄都了如指掌，可能世界上只有极个别几个人能做到，大部分人只能按照酒标上的法定标准来认酒。对很多消费者来讲，雪莉酒还是让人迷茫的酒，又甜又干、又白又黑，难以捉摸，爱它的人偏偏就爱它的多变，当然还有美味。

可以搭配稍微重一点的菜式，可以有奶油、重口味的蘑菇酱，或者有熬制的肉汤，因为PaloCortado有一种天然的浓浓的鲜味，酒精度也比较高，一般在18～20度，有一股很重的威士忌的味道。菜品虽然可以重一些，带有鲜甜，但又不能重到大肉，因为毕竟它还是一个白葡萄酒，没有单宁，搭配牛排真的有些难。当然，你如果很喜欢这样搭配，也可以尝试30年以上的。中国菜系里，不要过甜的上海菜和炖煮类的东北菜都比较适合搭配PaloCortado，这类菜肴可以把酒的鲜味更好地提出来。

路爱可干型（索雷拉特酿）“新”

LustauSoleraReservaDryAmontilladoSherry,'LosArcos

'

酒精度：18.5%

品种：Palomino

6、第一口的雪莉

PaleCream，吃日料带上

PaleCream其实就是Fino加了果渣，利用压榨过的果渣里的糖分把酒精度提升到17.5度，防止残留的糖分继续转化成酒精，所以它的糖是天然的葡萄里的果糖。可能很少有人相信PaleCream这个工艺其实是这诸多雪莉酒种类中最现代的一个发明，因为它必须有冷控制技术，这样果渣在浸泡过程中不会发酸或者继续发酵，冷控制技术应该是近几十年才有的发明。

珂珞芙-白奶油雪莉酒

CroftPaleCream

酒精度：17.5%

品种：Palomino

伊比利亚火腿鸡肉丸子

伊比利亚火腿鸡肉丸子和伊比利亚鳕鱼炸丸子，也是微甜口感的PaleCream的绝配。

7、博爱之选

Cream，从红烧肉到水果布丁

PaleCream的基酒是Fino，Cream的基酒则是Oloroso，用75%的Oloroso加入25%的PX甜型雪莉酒，放入橡木桶中经Solera系统陈年。该款Cream通体呈浓重的红木色，香气间点缀着提子干、香草与木质芬芳，入口随即感受到无花果、提子干及微妙的焦糖与木头香味。搭配浓郁酱汁带点甜味的红烧料理都很美味，比如红烧类的大闸蟹、红烧肉等，或者搭配蟹类的蟹膏蟹黄、醉蟹醉虾之类的料理也极佳。当然，Cream也是微甜型甜品的好拍档，布丁和巧克力派都不妨试试，甚至75%的纯巧克力就很好。因为Cream里含有天然的糖分，直接用它来炖肉也很特别、很美味。

索蕾拉1847奶油雪莉酒

Solera1847Cream

酒精度：18%

品种：75%Palomino-25%PedroXiménez

脆皮烤乳猪

8、本身就是甜品

PX，配甜品或者当甜品

这一组的两款PX，一个来自GonzálezByass、一个来自Lustau。Lustau的PX酒体会更轻一些，没有那么厚重，甜味也更保守，没有那么狂飙，是一种很细腻的甜，有焦糖和无花果干或者香草冰淇淋的味道；前者则是满满的提子干和焦糖的甜香，并带有明显的木质气息。入口柔滑清甜，流露出提子干和枣子干的味道，并带有无花果干的气息。后味悠长而活泼，酸甜平衡。

圣爱米路PX甜型（索雷拉特酿）“新”

LustauSoleraReservaPedroXiménezSherry'SanEmilio'

酒精度：15.5%

品种：PedroXiménez

芒果布丁

这类雪莉酒极适宜搭配奶油冰淇淋和巧克力等甜点。其实将其直接淋在香草冰淇淋或者是在Brunch的时候淋在松饼上就很好，再切一些鲜水果，草莓、葡萄干等一起吃，它不是一个甜点酒，它本身就是一道甜点。中餐可以搭配稍微滋润一些的糕点，可以搭配一些蜜饯，或者秘制红枣、枣糕等，黑芝麻、豆沙汤圆也不妨一试。

冬天也能吃的冰淇淋

1可以吃的冰淇淋2因为现在有一些冰淇淋是使用低温保鲜技术制作的，可以在低温环境下保存，不用担心冰淇淋会变质。例如，干冰冰淇淋就是一种通过添加干冰来降低冰淇淋温度的冰淇淋。3此外，一些冰淇淋店也会推出适合冬季食用的口味，例如姜汁红枣口味、热红酒口味等，可以让消费者在冬天也能享受到美味的冰淇淋。

玫瑰红酒梨家常做法

玫瑰红酒梨是一道非常受欢迎的甜品，下面是它的家常做法：

所需食材：

1.面积较大的锅子

2.红酒100ml

3.纯净水200ml

4.冰糖80g

5.玫瑰花瓣适量

6.梨3个

制作过程：

1.去皮去核，将梨子切成块状。

2.用热水泡出去除黑色物质，去除果皮上的细毛，梨子煮熟。

3.锅子中倒入红酒和清水，加入糖和玫瑰花瓣，用慢火熬制成糖浆样的汁。

4.将煮好的梨子块加入汁中，翻炒均匀，再煮约10分钟。

5.待汁收浓，梨子泡透、柔软外，加盖闷5分钟。

6.最后把玫瑰花瓣撒到上面即可食用。

以上就是玫瑰红酒梨的家常做法，您可以依据自己口味进行适当调整。

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