这篇文章给大家聊聊关于新世界葡萄酒酒庄,以及红酒是葡萄酒吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、澳洲红酒品牌种类
澳州也是盛产红酒的国家,澳洲红酒的酿制方式与其他国家是与众不同的,除了严格遵守传统酝酿方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。
那么澳洲的红酒都有哪些品牌呢?下面我带大家一起认识一下澳洲前十的红酒品牌:
杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚,引领新世界红酒迅速成为一股崭新的时尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳洲最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
豪登酒庄(HoughtonWinery)位于西澳天鹅谷(SwanValley)中心地带,根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种值于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了这个酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
林肯酒庄座落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,他也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
威拿庄是一句澳洲土著人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里(RobertStrangwaysWigley,以下简称R.S.W)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W的两位表亲GreyTroot和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。泰来斯从来不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这里一无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚的开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
黄尾袋鼠(YellowTail)出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逅80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒、美食、享受美好生活的传统依然不变。
以上就是澳洲的十大品牌红酒的内容,希望大家有所收获,也许有其中一个品牌也是你所喜爱的!
二、魔纳克西拉子干红葡萄酒
1、是新西兰桂格酒庄(CloudyBayVineyards)出品的一款葡萄酒。
2、该酒采用半发酵坛、小橡木桶和不锈钢罐陈化混合的方式生产,呈现出深紫红色,带有蓝莓、紫羅蘭、黑胡椒和巧克力等香气,口感饱满、丰富,单宁柔和,回味悠长。魔纳克西拉子干红葡萄酒是一款高品质的新世界葡萄酒,适合与烤肉、烤羊排、烤牛排等肉类搭配食用。
三、新旧世界红酒的区别是啥哦
1、新旧世界红酒的区别在于产区和风味
2、新世界红酒来自于新持续发展的葡萄种植区域,如美国、南美洲、澳大利亚等,味道鲜明、果味浓烈,口感丰富
3、旧世界红酒来自于传统酒区,如法国、意大利、西班牙等,酒味浓烈、单宁高,口感沉稳
4、此外,新旧世界红酒还有酿造工艺、品种等方面的差异,但总体上表现出不同的气质和文化背景
四、奔富海兰酒庄跟奔富是一样的么
1、奔富海兰酒庄与奔富是不同的两个品牌,尽管都出自澳大利亚,但实际两者有非常大的区别,其中区别最大的就是:奔富海兰酒庄与奔富葡萄酒酿造风格、葡萄酒产品的类型以及葡萄酒品牌都不同。
2、奔富海兰酒庄:源自于澳大利亚具有影响力的传统葡萄酒酿造集团,拥有丰富的葡萄酒酿造经验。历经多年的发展和建设,已经成为澳大利亚具有影响力的葡萄酒集团公司之一。不同于其他澳大利亚葡萄酒品牌,奔富海兰酒庄主要采用南澳本土葡萄品种进行葡萄酒单酿、或者葡萄园内其他类型的葡萄品种进行混酿,利用现代酿造工艺与美国橡木桶沉淀后罐装,能激发出最具澳大利亚本土风味的葡萄酒产品,这也是区别其他澳洲葡萄酒品牌的重要因素。
3、奔富:是一个跨产区、跨越地域时间界限的葡萄酒酿造品牌。尽管诞生在澳大利亚,但一百多年来,奔富始终坚持单一葡萄园或单一区块、单一产区或亚产区,以及多产区或多品种混酿。在全球多个产区演绎经典跨产区混酿哲学。葡萄酒产品来自南北半球和不同陆地产区的葡萄果实混酿而成,因此奔富在全球得天独厚的土壤中种植培育,酿造出了四款跨越葡萄品种和产区的加州系列混酿葡萄酒,酿造出带有世界各地风土特色的奔富葡萄酒。
4、奔富海兰酒庄主要以红葡萄酒产品的酿造为主。葡萄园海拔较高,园内种植着大量歌海娜、西拉、马塔罗和赤霞珠等葡萄植株。受澳洲地形和气候的影响,奔富海兰酒庄葡萄园光照十分充足,夏季炎热干燥,冬季温和湿润,昼夜温差大,葡萄的生长和成熟期较长,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚,因此种植出来的葡萄果实饱满、糖分含量较高,酿造出来的奔富海兰酒庄葡萄酒香气更加浓郁,口感更加醇正,品质更加优异。
5、奔富除了澳大利亚市场上最常见的红葡萄酒,遍布各著名葡萄种植区域以及多样化的葡萄品种,也让奔富跨产区、多品种酿造奔富除了红葡萄酒之外,还酿造出了白葡萄酒、加强型酒、白酒加强型葡萄酒以及白兰地、香槟系列等多种葡萄酒产品类型。因此奔富一直以来领军于澳大利亚葡萄酒业,不光是奔富拥有澳大利亚5大优质葡萄酒产区,百年来的创新与发展,也是奔富始终屹立澳大利亚、成为业内骄傲的关键。
6、第三,葡萄酒产品未来市场规划:
7、经过多年的不断探索,奔富海兰酒庄不仅在酿造技术上不断发展更新,葡萄酒的种类、酿酒厂、和市场方面也始终在不断发展,现在全球多个国家都有奔富海兰酒庄葡萄酒的身影。尽管当下奔富海兰酒庄还远不及奔富的市场影响力,但未来,奔富海兰酒庄势必会令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元,并且努力汲取其他葡萄酒品牌成功案例,集众家之长,酿造出其他别具一格的葡萄酒产品类型,也让全球葡萄酒市场更加多样化。
8、而奔富也将重新定义了葡萄酒王国的“奢华”形象,近些年不断推陈出新,与不同领域的品牌高调跨界合作,将跨产区混酿于创新艺术之作展现得淋漓尽致。而且富邑葡萄酒集团也在宣布将在2022年下半年推出首款在中国酿造的奔富葡萄酒。这无疑是奔富持续深化跨产区混酿的战略展现,也将是奔富继美国、法国葡萄酒原产地拓展至中国的举措。
9、由此看来,奔富海兰酒庄与奔富不但不是同一个品牌,品牌各个发展举措也大为不同。奔富始终是澳大利亚各个葡萄酒酿造品牌学习与发展的榜样,但后起之秀的奔富海兰酒庄,也用优而精的葡萄酒品质,与全球的消费者建立紧密的链接,为亿万消费者带来别样认知的西方葡萄酒文化。
五、新世界与旧世界有什么区别
1、酒精度不同新世界葡萄生长于较温暖地带,葡萄中的糖分含量会高一些,发酵酿造后,酒精度自然而然就会高一些。旧世界葡萄的种植地往往并不那么温暖,所以相同成熟度的葡萄酒,旧世界的含糖量就会较少,所以旧世界葡萄酒一般要比新世界葡萄酒酒精含量低。
2、香气不同新世界葡萄酒是专为初尝葡萄酒人士的口味来酿制的,有浓郁的果香味,更容易入口。而旧世界葡萄酒的口味很难辨别,葡萄酒新手一般很难品味出来,也不易接受。所以大家可以根据自己的喜好,挑选不同世界的葡萄酒。
3、饮用时间不同许多新世界葡萄酒在酿造出来后无需陈年就可以饮用,所以更适合作为餐酒。旧世界葡萄酒更值得长期的存放,爱酒人士往往收藏的最多的也是旧世纪的葡萄酒,如法诗图-卡罗斯红葡萄酒,存放几年,其香气与口感会更加丰富和馥郁。扩展资料:新世界国家以美国、澳大利亚为代表,还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。著名的产区有美国的加州,其精华区为纳帕谷(NapaValley),该区所产的顶级CabernetSauvignon红酒,在两度美法顶级酒盲品对决中打败法国顶级酒,让美国酒因此而声名大噪。还有凭借结冰葡萄酿制的冰酒而闻名全球的加拿大以及源自法国罗讷河谷而在澳洲发扬光大的西哈葡萄酿造的澳洲葡萄酒等。与旧世界产区相比,新世界产区生产国更富有创新和冒险精神,肩负着以市场为导向的目标。新世界酒庄是消费主义文化,大多轻松直白,果香在开瓶之际就浓重而澎湃。其实,在很多细节上都可以感受到新世界葡萄酒的新意,甚至能够在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫画和三维标签。。而对于精品葡萄酒,包装上的差别也开始有了一个新的趋势。以前一般都是使用传统的软木塞,开始采用螺旋塞。另外,采用有机种植是近年来新世界酒庄的一个趋势。参考资料来源:百度百科―新世界葡萄酒
文章到此结束,如果本次分享的新世界葡萄酒酒庄和红酒是葡萄酒吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
长城最贵的红酒多少钱(长城与张裕葡萄酒对比)
2025-08-26 01:55:28波尔多葡萄酒瑰宝:历史传承与酿酒工艺揭秘
2025-08-26 00:54:06路易斯王子干红葡萄酒「干红葡萄酒」
2025-08-25 01:53:56布雷诺红酒价格一览表
2025-08-24 01:31:582013年单公红酒价格表「世界最好的红酒」
2025-08-23 01:03:30