一、西班牙葡萄酒分级体系概述
在深入了解西班牙vdlt红酒级别之前,我们先来了解一下西班牙葡萄酒的分级体系。西班牙葡萄酒的分级体系将葡萄酒分为五个等级,从低到高分别为:日常餐酒、优质日常餐酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质法定产区葡萄酒。根据葡萄集的陈年时间,西班牙葡萄酒还分为陈酿、珍藏和特级珍藏。
二、tinto红酒的级别与特点
1. tinto红酒的级别
在西班牙,tinto红酒通常属于DO级别的葡萄酒,品质一般,国内售价大约在一两百元左右。
2. tinto红酒的特点
tinto红酒是西班牙和葡萄牙的波特酒或红葡萄酒,特点是在装瓶前会加入酵母和糖来引发酒的第二轮发酵。tinto本身是一种品质很好的葡萄品种,全名是tintocao,一种红葡萄。
三、西班牙vdlt红酒级别详解
1. vdl是什么意思
VDL是西班牙红酒的等级,相当于法国的VDP级别,即普通的日常餐酒级别。
2. vdl级别红酒的特点
VinodelaTierra(简称VdlT)是西班牙葡萄酒中的一种较高级别,通常被翻译为“地区餐酒”。这一级别的葡萄酒在酿造过程中,至少使用了85%的该产区产的酿酒葡萄。虽然这个级别没有严格的制作方式规定,但酒标上可以标注年份、葡萄品种和产地。
3. vdl级别红酒的产区
目前西班牙共有42个出产地区餐酒的产区。这一级别的葡萄酒在品质上通常比VinodelaTierra(简称VdM)更优,但尚未达到DO级别标准,可以看作地区餐酒升级为DO前必经的过渡。
四、西班牙其他红酒级别介绍
1. DO(DenominacióndeOrigen,原产地名称):这是最高的级别,代表了具有特定地理区域、特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。
2. DOCa(DenominacióndeOrigenCalificada,高级原产地名称):这是西班牙最高的葡萄酒级别,只有两个DOCa:Rioja和Priorat。
3. VCIG(VinodeCalidadconIndicaciónGeográfica,具有地理标志的优质葡萄酒):这是比DO低一级的级别,代表了在特定地理区域生产、具有特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。
4. VT(VinodelaTierra,土地葡萄酒):这是比VCIG低一级的级别,代表了在特定地理区域生产的葡萄酒,但没有DO和VCIG那么严格的要求。
5. VinodeMesa(桌酒):这是最低的级别,代表了没有任何地理标志、特定葡萄品种和酿造方法的葡萄酒。
通过以上内容,相信大家对西班牙vdlt红酒级别有了更深入的了解。希望对大家有所帮助。
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