今天给各位分享红酒如何去掉胶帽的知识,其中也会对红酒如何去掉胶帽子进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
家用红酒开瓶器怎么用
1、海马开瓶器
这类开瓶器造型设计上活像一只海马,使本来冷冰冰的金属塑料工具看起来多了几份动人的形色。不但美观,而且使用起来方便、简单,不太费力气。
海马刀功能较多,由优质的不锈钢和中碳钢制成,造型酷似一匹海马,自西班牙人发明后,追风者众多,却仍未有能与之匹敌的开瓶器出现,所以也号称为“开瓶器之王”,美观轻捷且实用,更是侍酒师们随身携带的开瓶器,因此也有“侍者之友”的称号。
用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开胶冒,平整切下葡萄酒胶冒后,再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心;注意左手一定要握紧,而右手是“提”而不是推,否则容易将软木塞推断。另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力。之后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,利用杠杆原理卡住瓶口,先用第一级翘起木塞,软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,即可拔出
2、T型螺旋开瓶器
T型开瓶器是较传统的开瓶器,结构简单,带有一个螺丝锥,开启瓶塞时,只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来。具体如下:
将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意,不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。
慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽,此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口,就OK了。
红酒开瓶器抽拉式
抽拉式开瓶器的使用:
1、用小锯齿刀平整切开葡萄酒的胶帽。用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞中间位置。
2、旋转螺旋钻进入软木塞,到还有一环的时候,用海马刀的第一级卡住瓶口。
3、一个手固定第一级,另一手抬起海马刀的刀柄,拔起软木塞。
4、用海马刀的第一级翘起软木塞,注意不要将软木塞拔断。第一级翘起木塞后,继续用第二级翘起下半部分,待木塞完全开启,轻轻将其旋转下来即可。
红酒酒帽里有胶是什么情况?
葡萄酒胶帽指的应该是瓶口的塑料瓶封,一般采用软木塞进行密封的葡萄酒,打塞后都会在瓶口处封上一层塑料瓶封,这一层塑料瓶封的作用主要是为了防止软木塞发霉,保持瓶口干净卫生。
有腊的红酒盖帽怎么开
1、选择一把海马刀
2、将海马刀尖端对准瓶口稍微偏离中心的位置
3、和开软木塞的方法一样将尖端钻入瓶塞里面,海马刀钻入瓶塞时势必会让部分蜡胶裂开,记得用一块湿润的毛巾擦拭干净
4、擦拭干净后继续旋入,保持和平常开瓶一样,并记得不时用毛巾擦拭干净瓶口。
5、当瓶塞出来绝大部分时,手动将软木塞旋出即可
6、开瓶完成后,瓶口处仍然可以看到残留的蜡胶,用来收藏再合适不过。
怎样轻松的把红酒塞子拔出来
轻松的把红酒塞子拔出来的方法:
方法一:毛巾开瓶法
1.准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。
2.右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏的撞向墙面毛巾部位。
3.当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。
方法二:皮鞋开瓶法
1.和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子,把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。
2.横着拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去,如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部。
3.注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。
红酒怎么开瓶塞才不会碎
这三种方法瓶塞都不会碎,毛巾开瓶法:准备一条毛巾,把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏的撞向墙面毛巾部位。当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。
剪刀开瓶法:找一把工艺剪刀或者小剪刀,把剪刀的一侧打开,记住不要碰到刀片那端,抓住剪刀的手柄一点点把刀片锋利的那一端插入软木塞中央。谨记不要把软木塞塞到瓶子里或者把软木塞弄破。一只手握住酒瓶,一只手握住剪刀手柄,旋转着往上拔。
螺丝钉开瓶法:找一颗螺丝钉,螺丝钉上的螺纹之间距离越宽越好,不过首先要确保这些与软木接触的物体都是干净的,脏的东西导致你的酒受到污染。
用开瓶器开红酒瓶塞小妙招
割开酒帽
用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开,一般用正手一刀,反手一刀,干净快速地将锡纸顶端割开。
使用螺丝旋入酒塞
打开开瓶器的螺丝部分,对准酒塞的中心点。用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按,将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面,扶正螺丝,用力向下旋转,注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面,通常会保留一小部分在外面。
使用杠杆开启瓶塞
利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口,左手紧握杠杆和瓶口,右手向下压开瓶器,当酒塞被拉出来一部分后,用第二级杠杆卡在瓶口。
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