探寻法国葡萄酒文化：产区、品种与cahors红酒、圣露斯葡萄酒揭秘

在法国，葡萄酒不仅是日常饮品，更是文化的象征。众多葡萄酒产区孕育了无数佳酿，cahors红酒和圣露斯葡萄酒尤为引人注目。本文将带您深入了解法国葡萄酒的产区、品种以及cahors红酒和圣露斯葡萄酒的相关信息。

一、法国葡萄酒产区概述

法国拥有众多世界知名的葡萄酒产区，其中最著名的包括：

1. 波尔多产区（Bordeaux）：被誉为“法国葡萄酒王后”，以产浓郁型红酒著称，如圣埃米利永、玛歌等。

2. 勃艮第产区（Bourgogne）：以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，如黑品乐、霞多丽等。

3. 香槟产区（Champagne）：以酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒著称。

二、cahors红酒与圣露斯葡萄酒

1. cahors红酒：属于高档类，由罗赞公司出品，波尔多法兰西系列均为极品，值得收藏。产地为法国南部卡斯康丘（Cotes de Gascogne），年份为2006，容量750ml，市场价78元。此酒以40%塔那（Tannat）、30%梅洛（Merlot）和30%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄混制而成，酒精度12%，口感吸引芳香果香，丹宁恰好，入口圆滑，果味充足，十分典雅。

2. 圣露斯葡萄酒：属于Rigal丽高酒庄旗下葡萄酒。Rigal丽高酒庄于1755年由Rigal家族创立，现在的一切成就全由酿造其法国西南部卡欧（Cahors）美酒开始。Rigal丽高酒庄拥有远见，于70年代开始把佳酿出口到其他国家及于本土大力发展大型连锁店及超市的销售网。Rigal丽高的品牌是传统、可靠和质量的保证，也是代表卡欧（Cahors）和法国西南部。

三、葡萄品种介绍

世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个。以下介绍几个主要品种：

1. 莎巴珍珠葡萄：果实绿黄色，圆形，果粒中等大，平均粒重3.2克，皮薄，果粉中等厚，果肉脆，多汁透明，味甜香。

2. 京早晶葡萄：欧亚种，中国科学院植物所北京植物园以葡萄园皇后为母本，无核白为父本杂交育成。

3. 巨峰葡萄：中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本，大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。

4. 玫瑰香葡萄：中晚熟品种，原产于英国，植株生长中等，二次结果率高，丰产。

5. 牛奶葡萄：又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄，原产阿拉伯半岛，欧亚种。

四、法国葡萄酒哪里最有名

1. 波尔多（Bordeaux）：全世界最大的也是最好的葡萄酒产区，被誉为“葡萄酒皇后”。

2. 布艮地和博若莱（Burgundy & Beaujolais）：布艮地被誉为“葡萄酒王”，博若莱则以其独特的酿造工艺和口感著称。

3. 如拉-莎瓦（Jura & Savoie）：如拉产区生产完整系列的酒，包括干红、干白、桃红、汽酒及黄酒和稻草酒；莎瓦产区则以干酒为主，带有新鲜果香。

4. 罗纳河谷（Vallée du Rhône）：罗纳山麓北部主要生产白葡萄酒，整个产区还是红酒为主。

5. 普罗旺斯-科西嘉（Provence & Corse）：普罗旺斯以桃红葡萄酒著称，科西嘉则以岛上香草的芬芳闻名。

6. 郎格道克（Languedoc-Roussillon）：法国最广阔的产区，主要出产日常餐酒和地区餐酒。

7. 西南区（Sud-Ouest）：包括波尔多以东Bergerac地区，生产各式各样优质葡萄酒。

8. 卢瓦尔河谷（Val de Loire）：拥有众多葡萄园，以桃红葡萄酒闻名。

9. 阿尔萨斯（Alsace）：以生产白酒、桃红酒和汽酒见长。

10. 香槟（Champagne）：独特且无法仿效的法定产区葡萄酒，集丰润、清爽、精致、浓烈于一身。

五、十大入门级红酒

1. 黄尾袋鼠：澳大利亚新南威尔士州柯斯拉酒庄出品，高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。

2. 奔富Bin2系列：奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒，口感俘获了不少消费者的心。

3. 魔鬼红酒：智利干露酒厂出品，口感醇厚，在市场上获得了一致的好评。

通过以上介绍，相信大家对cahors红酒、圣露斯葡萄酒以及法国葡萄酒有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地欣赏和品味葡萄酒的魅力。