揭秘奔富红酒：品质鉴别、选购技巧与澳洲红酒排名

在探索葡萄酒的奥秘时，奔富品牌的红酒无疑是众多葡萄酒爱好者的心头好。本文将围绕奔富9和奔富128这两款2013年的红酒展开讨论，同时提供关于奔富407的保质期、鉴别真假葡萄酒的方法、澳洲红酒排名、选购红酒的技巧以及61名庄酒中的奔富产品信息等内容。

奔富红酒的保质期

奔富407：这款红酒的保质期通常为3到10年。由于它富含高单宁，且采用奔富酒庄高品质的果子酿造，为了让单宁柔和，存放时间需要较长。超过10年，酒体可能会衰老，若不及时饮用，最终可能过度氧化变成醋，只能作为展览品欣赏。

鉴别真假葡萄酒的方法

江湖上流传着一分钟鉴别真假葡萄酒的绝招，以下是两种常见的方法：

1. 食用碱鉴别法：将食用碱与水兑开，滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上，再滴上食用碱水。如果红葡萄酒变成深蓝色，则为真酒；若无反应，则为假酒。

2. 白色餐巾纸鉴别法：将白色餐巾纸滴上红葡萄酒，如果均匀扩散，则为真酒；若有沉淀且水迹向外扩散，则为假酒。

这两种方法都基于假酒由酒精、糖精和香精色素勾兑而成的假设。对于以次充好或产品信息造假的假酒，这两种方法并不适用。鉴别这类假酒需要一定的葡萄酒常识，如阅读酒标、观察颜色、闻香和品尝等。

澳洲红酒排名

以下是澳洲红酒排名前十的红酒：

1. 克里斯瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒

2. 奔富葛兰许干红葡萄酒

3. 翰斯科神恩山干红葡萄酒

4. 格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒

5. 格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒

6. 奔富Bin707赤霞珠干红葡萄酒

7. 野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒

8. 克拉伦敦山星光园干红葡萄酒

9. 奔富Bin169赤霞珠干红葡萄酒

10. 托布雷小块土地干红葡萄酒

如何选购红酒

观察酒液：质量好的红酒摇一摇会有挂酱出现，而假红酒则像水一样落下来很干净。

品尝口感：质量好的红酒喝起来口感有点涩，这是因为含有葡萄籽，但喝过后，口感会特别舒服。

储存条件：好的葡萄酒是盛放在橡木桶里，最好储存在地窑里若干年，存放越久，红酒越醇。

61名庄酒里的奔富

在61名庄酒中，奔富代表的是其旗舰与奢华葡萄酒系列。奔富洛神山庄系列葡萄酒属于早期饮用的葡萄酒，包括单一品种与混酿葡萄酒。它是奔富的入门酒，价格较低，但在一些好年份也不乏佳酿。

奔富389红酒的成分比例

奔富389红酒中的葡萄赤霞珠和西拉子的成分比例每个年份略有差别，但大致接近1:1，赤霞珠一般会多一点点。2014年份是53%赤霞珠+47%西拉子，2013年份是51%赤霞珠+49%西拉子。

通过以上内容，相信大家对奔富红酒有了更深入的了解。在享受红酒带来的美好时光时，也希望这些知识能为您提供帮助。