原装进口干红葡萄酒瓶帽鉴别方法「红酒瓶帽上的孔是什么原因」

各位老铁们好，相信很多人对原装进口干红葡萄酒瓶帽鉴别方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于原装进口干红葡萄酒瓶帽鉴别方法以及红酒瓶帽上的孔是什么原因的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

红酒包装怎么看

一瓶高质量的葡萄酒就像一件美的艺术品，让人流连忘返。看葡萄酒包装也是一门学问。大家可以从以下4点欣赏一支美的“艺术品”：

酒瓶的包装方式

在葡萄酒从瓶中倒出之前，葡萄酒爱好者可以仅从瓶子的外型就得到一个所期望的好印象。

大多数闻名世界的酿酒师都遵循着用不同的瓶型盛不同类型的葡萄酒的惯例。在美洲，每个葡萄种植地区都用自己特的瓶子来装盛葡萄酒，以区分他们自己的产品，久而久之，就形成了一整套体系。

常见的是用于干红葡萄酒的真正的波尔多瓶型，这种瓶子直边宽肩，呈绿色或棕色。苏玳(Sauternes)和波尔多(Bordeaux)干白葡萄酒一般装盛在白颜色的这种瓶型中，瓶子规格一般有750毫升和1500毫升两种。

经常被采用的另一种红葡萄酒瓶型是斜肩的勃艮第(Burgundy)瓶，它同波尔多瓶型容量一样，但颜色的变化较多，不仅仅是棕色或绿色。它也用于装盛霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、长相思(Sauvignon)葡萄酒或是加香型葡萄酒。用这种瓶型装盛葡萄酒，说明其生产者想酿制一种勃艮第风格的葡萄酒。

用于装盛来自莱茵、摩泽尔和阿尔萨斯的葡萄酒的高而细长的瓶型被称为白葡萄酒瓶。在欧洲，莱茵(Rhine)葡萄酒装在棕色瓶中，摩泽尔(Mosel)和阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒则装在绿色瓶中。这些葡萄酒一般具有较高的酸度。

意大利葡萄酒以上各种瓶型都有，但它主要以裹有稻草装饰、盛有基安蒂红葡萄酒(Chianti)的长颈瓶闻名于世。

香槟采用勃艮第瓶型的瓶子，但瓶壁较厚，而且在底部有一个称作船底的凹陷。该凹陷和厚壁加强了瓶子对香槟酒产生的压力的承受能力。这种瓶型还有两个更厚更明显的缘，其中一个是为瓶内发酵时封盖用的，另一个用于固定软木塞。

软木塞的功能作用

用软橡木和树皮做的软木基子密封瓶口是葡萄酒史上的一件大事。在18世纪中以前，葡萄酒在瓶中老熟是不可能实现的。

在这之前，葡萄酒被贮藏在木桶中，只有在拿到餐桌上饮用时才被滗出。某些葡萄酒在海运时是装盛在用麦竿拈子封口的瓶子中，或是在葡萄酒的表面放置一层油膜使之与空气隔开。

使用软木塞是不完全隔空气的佳方法，这种方法始于18世纪。新型的瓶子卧放以便软木塞不至于收缩和渗漏。次应用软木塞是在波尔多(Port)葡萄酒运往英国的途中，后来葡萄牙和法国人也采用它来封存葡萄酒。

瓶帽的功能作用

主要用来防止昆虫的接触，但也起装饰作用。常用的材质有塑料、锡和铅(现在已经被淘汰而不再使用)，蜡是一种传统的密封材料，但因其多孔性和成本的原因而不再使用。

商标的功能作用

商标就是葡萄酒的名片。它是一份广告、一份请柬，也是一种望旋的象征。它应该具吸引力，能够反映葡萄酒的质量并提供一种视觉预示。不管怎样，它不应该繁复冗长而且必需真实地反映瓶中葡萄酒的情况。

葡萄酒的包装也是一个很重要的形式，各位朋友们别以为葡萄酒的包装就是不重要的，有些人们是先看外在形象的，所以葡萄酒的包装也是很重要的

红酒开瓶特殊方法

方法一：毛巾开瓶法

1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。

2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。

3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。

方法二：皮鞋开瓶法

1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。

2、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。

3、注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。

方法三：回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

红酒瓶身喷码保质期怎么看

一般情况下红酒瓶身上的生产日期以及保质期在瓶子背面的标签上,在红酒瓶身上的副标签上有一排小的喷墨码就是红酒的生产日期。

一般瓶身喷码第一行喷码是生产日期,即包装出厂的日期。而第二行喷码一般是酒体批次,格式为“年+顺序号”

中粮长城葡萄酒瓶帽上二维码啥意思

这个二维码就是企业搞的一个防伪环节之一，扫一下就能读取到酒的信息，也没有什么特别的。

开红酒木筛子的叫什么名字

叫做红酒开瓶器。

红酒开瓶器用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。

红酒开瓶器又叫做：酒刀，瓶启，酒开，酒起（子），红酒酒启，红酒启瓶器，葡萄酒开瓶器，葡萄酒开酒器等。

红酒瓶盖上b是什么意思

国家标准GB4544-1996《啤酒瓶》,规定啤酒瓶分为可回收使用和轻量一次性使用两种。可回收使用的啤酒瓶,在瓶底以上20mm范围内标记“B”。“B”型酒瓶回收使用年限为两年的规定，国家仅是“建议”，并没有强制性要求。理论上来说，如果没有外力的作用，啤酒瓶反复使用没有问题，重复使用本身不会造成损伤。

怎样辨别红酒真假

法国作为旧世界的葡萄酒生产大国，法国对酒标的内容和标识有非常详细和严格的规定，任何一个酒庄、酒商、酒厂都必须严格遵守这些规定。尽管酒标以法文为主，但只要知道几个简单的关键字，基本上了解某一款酒的质量和合理的价格范围，从而更有依据更自信满满地做出购买决定。

第一个关键词：AOC/AOP

AOC是Appellationd’origineControlee的简写，appellation在法文中是“名称”的意思，origine是法文“原产地”的意思，controlee是法文“管制、控制”的意思，因此AOC直译过来就是“原产地名称管制”。

Appellationd’origineControlee中的d’origine被FAUGERES取代，说明这款酒的原产地是AUGERES，AUGERES（福热尔）是法国的一个产区地名。但大家比较常见的是Bordeaux（波尔多）。

2008年欧盟对原产地保护进行了一些改革，法国也把“Appellationd’origineControlee”改成为“Appellationd’origineProtegee”即“原产地名称保护”，简写为“AOP”。因此2008年份以后的法国酒，酒标上可能标注的不是AOC，而是AOP，但AOC还在广泛使用。

法国对AOC的酒有非常严格的规定，主要内容包括：

1，酿酒所用的葡萄必须全部来自这个产区，不能使用产区外种植的葡萄；

2，对酿酒使用的葡萄品种有严格规定，称为法定葡萄品种，只有使用法定葡萄品种酿的酒才能标注AOC。如波尔多产区法定的红葡萄品种有赤霞珠（CabernetSauvignon），品丽珠（CabernetFranc），梅洛（Merlot），小维多（PetitVerdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）六种。只有用这六种葡萄之一酿制的或用其中几种混酿的酒才能使用波尔多AOC。

3，对葡萄的成熟度和酒精浓度有严格的要求，成熟度不满足要求的葡萄不能用来酿制AOC酒。

4，对每公顷葡萄园的产量有严格的要求，单产不能超过规定的数量。

5，对葡萄的种植管理方法有明确的要求，如种植密度、剪枝、棚架、灌溉等都有明确的规定。

6，对酿酒方法有详细的规定，在酿酒过程中必须严格遵守。

波尔多地区有60多个不同的AOC，十分复杂繁琐，这些AOC大致可以分成三大类：

第一类：大区级AOC，这是最低级别的AOC，覆盖范围最广，要求最松限制最少，因此平均售价也最低；

第二类：子产区级AOC，这个级别处于中间位置，与大区级比起来，覆盖范围小很多，同时要求更多，限制更严，平均价格比大区级贵不少；

第三类：村庄级AOC，这是最高级别的AOC，覆盖范围最小，要求最多，限制最严，平均价格最高。

记住在这些AOC中覆盖范围越小价格一定会越贵，如下图：

第二个关键字：IGP

IGP是“IndicationGeographiqueProtegee”的简写，指的是“产品地理标志保护”。

和AOC/AOP相似，IGP也对葡萄的产地、品种、单产、酒精度、葡萄园管理及酿酒技术有明确的规定，但没有AOC那么严格。如大部分AOC对单产的限制是每公顷土地最多可以出产6000升葡萄酒，而IGP的上限是每公顷可以出产9000升葡萄酒。由于IGP的要求比AOC要宽松一些，因此其平均价格也比AOC酒要低不少。如果同一个产区的IGP酒的价格与AOC酒的价格相差太大，你就要注意啦，除非有特别令人信服的原因，否则你可能被老板给忽悠。

AOC的酒并不一定比IGP的酒更好喝，但其需要遵守的法规确实比IGP酒要严格。这就好比不是所有茅台集团的酒都比出自茅台镇的其他白酒好喝一样的。

第三个关键字：VindePays

法国酒的酒标上另一个常见的字是“VindePays”，它的意思是“国家葡萄酒”。

这个酒标说明这是一款VindePays的酒，后面的DuVaucluse指的是产区或者直接是数字代表年份。

VindePays的规定比AOC要宽松些，其实VindePays与IGP是一样，事实上这个类别已经被IGP取代，就是IGP！但法国人可能是比较恋旧、保守，更愿意继续使用VindePays这个短语来代表这是一款IGP类别的酒。

在酒标上，VindePays后面通常会标出产区。最常见的是“VindePaysd’Oc”或简单地写成“Paysd’Oc”。

这是来自法国南部朗格多克产区的酒，由于该产区的产量巨大，市场上相当一部分VindePays都是来自这个地区，因此VindePaysd’Or或Paysd’Oc更加常见。

第四个关键字：VindeTable

这是最基本的法国葡萄酒，没有产地标识，限制最少。VindeTable目前已经被VindeFrance取代，但还有很多酒庄乐于继续使用更加传统的VindeTable。这类酒的葡萄可以来自法国任意地区，可以用不同品种的葡萄混酿，也可以用来自不同地区的葡萄混酿。简单一句话，只要是用法国葡萄酿的酒，都可以称为VindeTable或VindeFrance。

这种桌酒在法国的售价非常便宜的，通常仅为3-4欧元，甚至还要低一点。虽然是桌酒，但也要看是哪个产区的，如朗格多克价格就像相对贵一点。

总结法国酒三大分类：

第一类：AOC/AOP，法定产区葡萄酒。对这类酒的要求最高，限制最多，因此其平均价格也是最贵的。

第二类：IGP，地理标识保护葡萄酒/国家葡萄酒。这类酒也要遵守很多规定，但与AOC/AOP比起来，要求要低一些，限制少一些。VindePays,VindePaysd’Or,Paysd’Or等都属于这一类。

第三类：Vindetable/VindeFrance，桌酒。对这类酒几乎没有限制，要求最低最宽松，只要是用法国葡萄酿制的就行。这种酒价格非常低廉，常常只要3-4欧元，甚至更低。

如果以后有人拿VindeTable/VindeFrance卖你AOC/AOP的价格，你应该知道怎么回应他了吧！

原装进口干红葡萄酒瓶帽鉴别方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒瓶帽上的孔是什么原因、原装进口干红葡萄酒瓶帽鉴别方法的信息别忘了在本站进行查找哦。