手工葡萄酒保质期是多久？如何延长保质期？

手工葡萄酒是一种的酒类，其保质期与品质密切相关。一般来说，手工葡萄酒的保质期在2-3年左右，但具体保质期取决于酿造工艺、存储条件和酿造材料等因素。

为了延长手工葡萄酒的保质期，可以采取以下措施

1.控制酿造过程中的温度和湿度，避免出现过高或过低的情况，以保证酿造的质量。

2.在酿造过程中加入适量的防腐剂，如二氧化硫等，可以有效防止葡萄酒变质。

3.存储时应该避免阳光直射和高温环境，保持在15℃左右的温度下，并保持相对湿度在60%以上。

4.尽量避免频繁开启和关闭瓶盖，以免氧化影响葡萄酒的品质。

总之，手工葡萄酒是一种的酒类，保质期的长短与酿造工艺、存储条件等因素有关。为了延长手工葡萄酒的保质期，我们需要控制好酿造过程和存储条件，以及适当添加防腐剂等措施。