马尔蒂尼红酒价格解析：聚焦庄园赤霞珠干红葡萄酒

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干马天尼鸡尾酒的含义

干马天尼（Dry Martini）是一种经典的鸡尾酒，其特色在于烈酒与味美思的配比。这种配比的比例可以从1:1到6:1不等。若使用甜味美思，则称之为甜马天尼；若使用干味美思，则为干马天尼。若一半干味美思一半甜味美思，则称为中性马天尼或完美马天尼。若以珍珠洋葱（Cocktail Onion）代替橄榄（Olive），则称为吉布森（Gibson）。干马天尼的名称据说源自意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司，他们特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒。

马天尼的历史与发展

马天尼鸡尾酒起源于意大利都灵市附近，由马天尼家族于150多年前开设的小型葡萄酒酿造厂。他们精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅速在意大利流行起来，并得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。

马天尼的种类与特点

马天尼鸡尾酒因加入苦艾葡萄酒量的不同，分为特烈性、烈性、中等、甜味等不同类型。还有加小方冰块和摇动的制法。还有将基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有将苦艾葡萄酒换成本酒的，称为萨开天尼。马天尼又称为饭前酒（APERITIF），是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有两种：甜的称为SWEETVERMOUTH，或ITALIAVERMOUTH；其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRYVERMOUTH，或FRANCEVERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

马尔蒂尼庄园窖藏赤霞珠干红葡萄酒的价格

马尔蒂尼庄园窖藏赤霞珠干红葡萄酒（五星）的价格取决于年份。1995年的马尔蒂尼庄园赤霞珠干红葡萄酒的价格为1580元。

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