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2018年波伊康蒂尊爵干红葡萄酒保质期多少年
十年。波伊康蒂庄园(ChateauBoydCantenac)位于法国波尔多玛歌产区,最初由爱尔兰人雅克?贝(JacquesBoyd)创建于1754年,1855梅多克评级列级酒庄第三级。二十世纪七十年代,他们开始将葡萄树分开种植,皮埃尔还在1983年于街道正对面修建了两座全新的酒窖,来自波伊康蒂和宝爵庄园的葡萄采摘之后会被运到这两个酒窖一起发酵,但保存、调配和装瓶都是分开进行的。至此,波伊康蒂才真正拥有了一个独立于宝爵庄园的酿酒厂。
你对昌黎红酒有何印象
谢谢邀请,这个研究不多,小缪把自己知道的简单列条吧。
一、河北昌黎,花果之乡,和红酒之都波尔多纬度相同,即北纬40度,日照充足,温差大,霜期短,是葡萄生长的黄金地带。
二、昌黎有很多称号:“中国干红葡萄酒之乡”、“中国干红葡萄酒酿造业的摇篮”、“中国酿酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒城”和“中国干红葡萄酒的诞生地”等。
三、中国第一瓶干红——1983年5月,北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒。
四、昌黎地方不大,名气很大,国内很多酒商在此建厂,如华夏、地王、越千年、朗格斯、茅台等,葡萄酒产量已占到全国1/4,和宁夏葡萄酒产区媲美。
五、昌黎葡萄酒发展很快,但也需防止滥竽充数,前段时间爆出的昌黎红酒事件就是一个很好的例子,值得大家警醒。
六、昌黎葡萄酒以形成完整产业链,种植户作为其中的一个重要环节,供不应求,未来可期。
拉菲,巴斯克十年2003年份的红葡萄酒的价格是多少
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拉菲红酒2015年巴斯克红酒价格500左右
拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的"皇后"。
分辩拉菲红酒
一:看封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有LafiteRothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。
在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒CarruadesdeLafite的封瓶铁片,上面写上DomainsBaronsdeRothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表LafiteRothschild家族。
二:看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。
早在1985年的Lafite,酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈雷彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。到了1999年,酒瓶又有新招。
三:看酒塞
显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983,1985,1986,1994,1995,1997,1998,1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着GrandVindeChateauLafiteRothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。
哪个牌子红酒好喝
路易拉菲最好喝。
路易拉菲(LouisLafon)品牌诞生至今历经十八载,一如既往的品质使路易拉菲在葡萄酒行业保持良好的口碑。葡萄酒高档精致显档次,味道很棒,入口甘醇棉柔,精致大气,酒质很好,清澈甘醇,不干涩好下喉。
酒存放多长时间才能称为老酒
一,首先你要知道什么样的酒才能算作老酒。
1,首先说年份,一般来说,一瓶能称得上老酒的白酒,最起码要出厂3年以上,这是收藏的最低标准,5年以上的的白酒,成熟度就比较理想了,而真正能称得上真正的老酒,最起码要是那种存放10年以上的。
2,酒精度数,一般来说,度数在50°-53°的最好,这时的乙醇分子与水分子之间氢键缔合的比例是最佳的。
3,这点尤为关键,那就是酒的发酵方法。真正的白酒,是那种纯粮固态发酵而来的,如果是那种液态酒精勾兑的,即使存放再长时间也没有任何收藏价值。比如现在市面上卖的那种十块到几十块的白酒,基本上都是液态酒精勾兑的。
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