在探讨阿根廷红酒的级别与价格之前,我们首先需要了解一些基本知识,包括不同红酒的度数、如何区分红酒的级别,以及阿根廷红酒在全球葡萄酒市场中的地位。
红酒度数排名
红酒的度数是衡量其酒精含量的重要指标。以下是一些常见红酒的度数排名:
1. 马尔贝克:产自阿根廷,酒精浓度最高可超过13度。
2. 设拉子:澳大利亚的设拉子以其成熟的浆果味和突出的果香而著称,酒精含量通常在13%–14%之间。
3. 赤霞珠:加州赤霞珠具有黑樱桃、甘草和黑胡椒的味道,低单宁和酸度,高酒精含量,通常为13.5%–14.5%。
4. 梅洛:智利梅洛的采收时间较晚,葡萄果皮较黑,生产的葡萄酒色泽深、酒精度高、单宁丰富,酒精度数大约在13.5%–14.5%。
5. 歌海娜:歌海娜通常是最后一批收获的葡萄之一,成熟时间越长,葡萄含糖量越高,酒精含量也越高,一般至少达到15%。
如何区分红酒级别
红酒的级别可以通过以下方式来区分:
1. 看产区:旧世界(欧洲)的红酒级别高于新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒。
2. 看酒庄列级:级别越高的酒庄出产的红酒档次越高。
3. 看价格:价格通常与红酒的级别成正比。
世界上葡萄酒国家,阿根廷红酒与澳大利亚红酒
阿根廷和澳大利亚都属于新世界葡萄酒国家,其特色是单一葡萄品种酿制,香气足,更受年轻人喜爱。个人推荐澳大利亚的西拉子。
干红葡萄酒的分级
不同国家的干红葡萄酒分级方式各异:
1. 法国:普通餐酒(VDT)、地区餐酒(VDP)、优良地区餐酒(VDQS)、法定地区葡萄酒(AOC)。
2. 意大利:普通餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)、优质法定产区葡萄酒(DOCG)。
3. 西班牙:普通餐酒(VdM)、地区餐酒(VdlT)、法定产区(DO)、优质法定产区(DOC/DOCa)、优质法定产区特级葡萄酒(DOPago)。
4. 德国:日常餐酒(Deutscher Tafelwein 5)、地区餐酒(Landwein)、优质产区葡萄酒(QbA)、特别优质葡萄酒(QmP)。
红酒等级的划分
1. 旧世界红酒:一般比新世界红酒级别高。
2. 酒庄级别:级别越高,红酒档次越高。
3. 标签信息:每款红酒都有专门的标签,进口红酒的中文说明有助于识别其质量。
4. 酒封与瓶底:正宗红酒的酒盖上的酒封是可转动的,瓶底无沉淀和残渣。
5. 品尝与摇杯:好的红酒酸甜苦涩相对均衡,摇杯时酒液流速慢,粘稠度越高,质量越好。
如何鉴别红酒的档次
1. 看产区:不同产区的红酒品质各异。
2. 看酒庄级别:级别越高,品质越好。
3. 酒的气味:香味浓厚、纯正的红酒品质较好。
阿根廷红酒价格
以SanFelipeMalbec为例,其750ML规格的阿根廷马尔贝克品种价格为$9.99(国外约10美元,进口后价格可能翻番)。国内代理商家价格在近400元。
通过以上信息,我们不仅了解了阿根廷红酒的级别和价格,还掌握了如何区分红酒的级别和鉴别红酒的档次。希望这些知识能对您有所帮助。
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