万提洛红葡萄酒的价格_万提络红葡萄酒价格

万提洛红葡萄酒的价格_万提络红葡萄酒价格

作者:莓焰红酒网 / 发布时间:2025-09-26 00:22:35 / 阅读数量:0

大家好,今天来为大家解答万提络红葡萄酒价格这个问题的一些问题点,包括万提洛红葡萄酒的价格也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

卡斯提洛西拉干红葡萄酒2012多少钱一瓶

杰卡斯价格一般在150元左右

西拉,加本纳

这两个只是一种葡萄品种(西拉shiraz)(加本纳cabernet

suvignon)还不能说是酒..但这两种葡萄酒品种酿造成的红酒价格一般在100到480元左右

梅尚城堡提魅老藤干红葡萄酒价格

梅尚城堡提魅老藤干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着。

古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。

后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。

报道称,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。

在这批陶罐出土前,最早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的,这些陶器可追溯到大约7000年前。

研究人员认为,此次的发现是人类自己种植野生欧亚葡萄树,且把它们专用于酿酒的最早证据。研究人员称,这些葡萄酒的制法可能与格鲁吉亚红酒制法类似,“先把葡萄压扁,再让葡萄的茎和种子一起发酵”。

一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。

张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。

中国哪个牌子的红酒好

国内嘛,呵呵,首先是三大品牌:\x0d\x0a张裕,创始于1903年,其产地在山东烟台,总的来说品牌形象不错,质量有保证。不过它的年份酒出得太多,有概念炒作之嫌,是不是真的那一年出的就不好说了,反正本人从不迷信年份。张裕这个牌子,它的白兰地倒是不贵,想尝尝物美价廉的白兰地,可先考虑这个品牌,这个牌子的白兰地也最容易买到。张裕的味美思也相对比较常见,保健价值比较高,价格也不贵,建议尝尝。\x0d\x0a长城,目前国内做得最大的品牌,主要有三个产区:河北沙城(属张家口市),河北昌黎,山东烟台,目前业内公认的最好的长城干红是河北昌黎(秦皇岛市昌黎县)产区的华夏长城系列干红。干白嘛,当然首推沙城的龙眼葡萄酿制的真正中国风味的干白了。\x0d\x0a长城这个品牌的缺点是:品种太多太杂,年份酒、品种酒、星级酒,还有不同价位不同包装却从瓶身介绍上根本看不出差别的各种各样的长城干红,在产品的种类上似乎打的是人海战术,过分贪多求全(比如某种长城干红的酒标上打上个“金装”的标志,就成了金装了,但什么才是金装呢?又没有法律规定和硬性指标)。尤其是长城的星级酒在红酒爱好者中有消费歧视的争论。\x0d\x0a对了,长城的星级酒中,三星级长城的酒标明显和其它几种星级的酒标设计得不一样,其实这个三星级的酒在星级系列推出来以前很早就有了,当时这个三星级不过是为了满足某些啥也不懂只看星星的家伙们推出的,可当星级系列(从一星到五星)推出后,它就被长城公司理所当然地当做是这个系列里的一员了,价格也从原来的三、四十元,莫名其妙地涨到了七八十。长城,就是厉害。\x0d\x0a三大品牌最后一个是王朝,这是个中法合营的老牌企业,在宣传上似乎有些低调。但这个牌子给我个人的印象是相当不错的,首先是品种出得不至于把人看傻,便从半干到桃红到起泡酒(俗称香槟)也挺全的。从其起泡酒的配料表可以看出,王朝对自己品质的定位是要高于其它品牌的。而且当张裕推出那种加入了软化水的“大香槟”(香槟?呼悠谁呀?你那也敢叫香槟?允许你混到起泡酒的队伍里已经给足你面子了。)的时候,王朝的纯葡萄酿造的真正的起泡酒却规规矩矩按照国际惯例地起了“起泡酒”这个名字。至于其它的一些品牌,有空再讲罢,天儿不早了,得睡觉了

西拉干红葡萄酒价格怎么样

至2021年7月,价格在80-300一瓶左右。

干红葡萄酒的口感对于初次接触干红葡萄酒的人来说都会显得有点酸涩,酸是因为葡萄酒的酸度较高,而干红的含糖量非常少,涩主要是因为葡萄酒中含有比较多的单宁,造成了紧涩感。不过干红葡萄酒的香气应该说是最精妙的,根据葡萄品种的不同会带有红色水果、黑色水果、浆果、香草等香气。

喝干红葡萄酒注意事项

干红是正餐用酒,并不适合在节庆或聚会的时候喝,香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢?在吃烤牛肉和牛排的时候,以干红佐餐,会觉得牛肉滋味更好,能够促进食欲、帮助消化。

同时,干红还可以搭配坚果、饼干等零食在闲聊时啜饮,也可以在睡前来一小杯以利于睡眠。因为适量喝红酒可以防止癌症的发生率,可以减肥瘦身,可以美容养颜,可以促进新陈代谢,可以延缓衰老,所以适量地坚持饮用干红葡萄酒,好处多多。

以上内容参考百度百科-干红葡萄酒

去哪里可以批发红酒?

想买葡萄酒,如果没有品牌偏好的要求,可以品尝一下我的拉博丝特和佳特利。这两个都是智利的酒庄。拉博丝特名列智利十大名庄之一而且是有机葡萄酒。佳特利也是智利名庄,性价比很高。欢迎您咨询醇时光进口葡萄酒。也祝您选到心怡的好酒。

有什么世界著名红酒

.张裕“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔。----------------------------------------2.长城地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。----------------------------------------3.王朝“酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝无疑是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。------------------------------4.威龙干红“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。-----------------------------5.新天“葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象,在短时间快速更新了新天过去土旧的产品形象。只是新天盲目扩大的15亩产能,虽然是资本及资源运做的大手笔,却也是给自己背上了一个“产销不配套”最大的包袱,否则也不会搭上“印象”这条莫名其妙的船。试问新天人,缺的不是知名度,而是销售通路和网络,却为何找到了“印象”这一同样没有销售能力的空壳呢?难道仅仅是覃先生的个人魅力?还是“印象”承诺一年包销多少“新天”原酒?另外,新天的14元干红,从表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,我很难理解都从那里出。即便是上市公司,恐怕股市上圈来的钱也终归有限吧。[南航天下]所谓生命不息,疯狂不止,比如昨天..[紫金之巅]Naturally~tourofXINGHUA~/兴..[南工大之工业革命]16个地方长痘说明你的健..[史上最强悍的测..]数学不好[南京工程学院]烟,我们的距离(原创)[安徽工程科技学..]九平米给你,我只要一平..<电气与自动化技..>【技术交流】电工口诀[金陵科技学院建..]看手指知道你的性格!!!..-------------------------------------------------6.云南红“云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红,以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高,拥有较大市场操作空间外,云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品,而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国,可以生产地方概念红酒,并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到,随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适,云南红成为全国性品牌的路途,还任重道远。--------------------------------------7.印象干红“有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下,有没有哪个销售型企业,单靠炒作就可以盘活市场?况且,懂得媒介监测得人,都看得出8500万广告费究竟有多少到位。再看印象一年多来,除了被巨大产能压的喘不过气的新天加盟之外,自己的产品好象还只是“云南、西藏、赤霞珠印象”。选择优秀经销商出让品牌在地使用权,本来是个降低风险,利益均沾的好思路。但面对以赢利为目的,以厂家投入多少确定是否代理的经销商,这种思路又太过超前。哪个经销商肯为尚未确定风险的品牌自掏腰包呢?况且有几个地方适合生产在地概念的干红呢?内蒙古、河北、天津、山西、陕西、山东、河南、安徽、江西印象等等,是否可以和红酒浪漫、优雅、时尚、的文化消费体验联系起来呢?这一点比起在消费成熟的白酒领域,自己操盘,踏踏实实投入市场建设的金六福“为城市干杯系列”,却是多了不少功利心理。-----------------------------8.通化干红“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关,所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定,通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌,如何让消费者知道此通化不是彼通化,也将是企业的一大难题。同时,给企业个清晰的定位,告诉消费者我是谁,有那些特点也同样重要。最新消息,阿尔泰已经注资通化股份,成立营销公司,全面负责通化的新品开发、推广、销售,红酒圈来了个最凶猛的营销高手,我们衷心希望通化葡萄酒会有个美好的将来。-------------------------------------9.龙徽干红龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一,欧洲高档亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5%,而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6%。2001年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点,而是传播的总量不够,不能让更多的消费者知道企业的优势。另外,龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理,相信放下贵族架子,增加品牌宣传投入的龙徽产品,会有一个新的发展。-------------------------------------10.香格里拉“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。藏秘可以讲卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘,缺的就是销售通路和网络,搭上金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后,相信局面会大有改观。去年藏秘近1个亿左右的销售额就说明了这一点。这一点,新天大可学习,广东不是有很多优秀的大客商吗?但我们也看到藏秘最大的发展瓶颈就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有长期红酒消费习惯的人不喜欢她,没有红酒消费经验的人却十分欣赏她,青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同,将是一个重要的发展课题。此外,专心技术安于青岛地区的华东;率先投资兴建庄园的容辰;协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团;白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红;西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高;个个都胸怀天下,意欲逐鹿中原。未来的几年将是中国红酒行业机遇和挑战并存的几年,不能生存的更好,就必须学会正视死亡。无数新来的其他行业高手都将涌入这个年增长20%的行业,竞争将更加惨烈。拥有大量资本,希望快速进入并确立行业地位的企业还将不断出现,价格杀手----新天不是第一个,也不会是最后一个,还不成熟的中国红酒行业必将面临着更多的风雨。我们坚信价格杀手不是根本的出路,只有差异化和民族化才是中国红酒行业的未来。

怎么知道红酒价格

呵呵,这是个很专业的问题,并非两句话说得清楚,鉴于能让更多的朋友了解红酒的真正价值,以及更多的有关红酒的知识,现和大家一起分享一篇很专业的有关红酒的文章,希望大家喜欢长姿势---

个人观点

现在网上信息很多,把你要查的酒的名字查找下几本可以找到得。不过多半是单价。肯定不是成本价格!利润一般都超过一倍!

影响红酒价格的因素

作为买家,以下的场景是司空见惯的:走进超市,面对林林总总数百款进口葡萄酒,便宜的几十元,昂贵的过千元乃至过万元都有,大多数消费者很难搞懂一瓶包装富丽堂皇的红酒仅标价50元,而另一瓶看起来不怎地的却要500元,这里面究竟有何区别呢?

而作为卖家,尤其是刚进入葡萄酒行业的销售员,经常会向我提出类似的疑问:这瓶150元的红酒究竟比那瓶100元的好在哪里?我应该怎样向客户解释呢?或者说,我怎样才能说服客户购买超过500元的葡萄酒呢?

影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒侧重点也不同,但从专业的角度来说,总结起来主要有六个:产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。

产区Region

面对琳琅满目的葡萄酒时,我们不可能先品尝,然后再去作评价或购买。实际上,有一定经验的爱好者,仅凭酒标上面的信息,就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等,而这里面起决定作用的,就是必须在酒标上注明的产区信息。

表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。

正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。以澳大利亚葡萄酒为例,如果酒标上仅标明是澳大利亚出产,这就是最大众的餐酒;如果标明是南澳出品,则价格会高一些;如果标明的是更具体的村落或者山谷,如巴罗莎谷,则价格更高,也就是说,酒标上注明的产区越孝越具体,一般来说,酒的价格就相对越高。

同一个国家,同级别的产区,价格也有高低,对于这种现象,我们可以这样来理解:同样的房子,广东省的价格会比广西省高;而同一个省内,深圳市的价格又会比河源市高,甚至同一个城市的不同区域,房价也有高低,葡萄酒亦然。

以法国葡萄酒为例,法国有十大产区,均价最高的当然是勃艮第,其次是波尔多;相同的大产区内,又有小产区,例如波尔多产区又分左岸与右岸,普通的AOC级别葡萄酒,左岸的价格会高些,但是,右岸中的明星村落,比如波美候村,其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村相比,也是不遑多让。

可以说,掌握了葡萄酒产区的知识,也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。

葡萄Grape

葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄,如果说产区决定葡萄酒的差异变化,那么,葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。

世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄,常用的约有100种,而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种中,有的葡萄容易种植,如赤霞珠与霞多丽,顺便种也能成活,而且抵抗灾害与虫害的能力也强,可以追求产量而出品便宜的葡萄酒;有的葡萄却极娇贵,如黑比诺,对风土条件非常敏感,早熟,皮薄,仅有少数的产区可以种植成功,且抵御灾害及虫害的能力低,种植风险相对较大,故此,用黑比诺酿成的葡萄酒,价格当然会比其他葡萄品种高许多。

在甜葡萄酒中,价格最昂贵的就是贵腐酒及冰酒。

酿造贵腐甜酒用的白葡萄品种,在成熟时并不立即采摘,而是静待贵腐霉菌的感染繁殖,这种霉菌的奇妙之处就是穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态,然而葡萄却并不腐烂,产量也只有正常状态葡萄的1/3到1/4左右;此外,再考虑到葡萄成熟时,如果感染不上贵腐霉菌,或者天气太过干燥而致使霉菌无法繁殖,则葡萄就会腐烂而失收,风险非常大,故此,贵腐酒也被称为液体黄金,价格极其昂贵。

冰酒源于德国,是在气温零下6-8℃、葡萄被冻成固体状时,才从中压榨出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶的甜白葡萄酒。冰葡萄的采收时间比正常的酿酒葡萄晚2-3个月,在这段时间里,冰葡萄需要适当的环境湿度,以保障其持续的自然脱水风干而不至于霉烂或过度干硬。挂在枝头的冰葡萄,不仅要经历大自然的风霜雨雪洗礼,还要遭遇到鸟兽的啄食,关键是葡萄酒成熟后的2个月里,天气要足够的寒冷,可想而知,这样冒着巨大风险的浓缩葡萄汁酿成的甜酒,价格肯定不菲。

栽培Viticulture

栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。采用何种栽培方式,就决定了葡萄本身的成本:是追求质量,还是只求产量,抑或两者兼顾?

波尔多五大名庄的价格为什么是其他葡萄酒的十倍乃至百倍呢?因为它们采用的都是高密度种植、低产量的方式,也就是说,在单位面积内种植的葡萄树越多,葡萄树为生存的需要,只能将根扎得更深,才能获取足够的养料与水分,在波尔多,有的葡萄树高不过1米,但地下的根系却超过30米,这样就可以吸取不同土壤层所蕴含的不同的矿物质,有利于出品更加复杂的葡萄酒。而为了使养分更加集中,酒农们会将多余的葡萄串剪去,于是,遗留在树上的葡萄串越少,养分就越集中,品质当然越高。有些苛求质量的酒农,甚至每棵葡萄树只剪剩3-4串葡萄,这种栽培方式出品的葡萄酒,其价格当然是极昂贵的了。

人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝,如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候,只有两种方式供选择:人工采摘还是机械采摘?

顶级的葡萄园因为有价格上的优势,都会采用人工采摘的方式,让经验丰富的工人能够挑选最优质的葡萄来出品正牌酒,其次用于生产副牌或者三牌酒,当然,这样的方式耗时而昂贵。

采用机械采摘快速而便宜,偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成,尤其是遇到恶劣天气时,可以及时抢收,缺点是:当机械椅葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时,树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来,这些东西被称为“MOG”,意指葡萄以外的东西,当然也会降低葡萄酒的质量。

酿造Vinification

酿造葡萄酒的步骤都是一致的:酵母的新陈代谢将糖分转换为酒精、二氧化碳、热量及构成葡萄酒风味物质的各种酯和醛,通过各种各样的方式发酵,并将发酵后的酒液进行陈酿,最后装瓶。

随着酿造技术的日新月异,现在要找到一瓶变质的葡萄酒是越来越难了,酿酒师的作用也越来越大,例如,被称为“飞行酿酒师”的米歇尔·罗兰酿造的风格浓郁、果味饱满、富有结构的葡萄酒,与现今全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克的口味不谋而合,因此常能得到超高的评分,而要聘请他做顾问,据说费用至少是100万美元以上,这笔费用当然也会转嫁到消费者的身上。

除了人的因素之外,酿造成本主要体现在陈酿的环节中:大工业化的生产,葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶,当然是最便宜的生产方式了。

实际上,顶级的葡萄酒庄都会采用橡木桶来进行陈酿,法国橡木桶的价格大约是美国橡木桶的3倍,而同为法国橡木桶,225升的标准桶价格也有400欧元到1200欧元不等的差别,可见,选用什么样的橡木桶,价格成本差异是非常大的。此外,由于橡木桶非常昂贵,大部分的生产者就会降低新桶的比例来节省成本,但是,顶级名庄酒由于有价格的优势,就会采用100%的新桶,比如酒王帕图斯全部采用全新的橡木桶,在两年的橡木桶陈酿中,每3个月就换一次新桶,让酒充分吸收不同橡木的香气,这种不惜成本做法的结果就是单支酒的售价均在1万元人民币以上。

故此,我在与国外的庄园主讨论葡萄酒价格时,经常会提两个问题:在橡木桶中陈酿的时间多长?新桶的比例占多少?

年份Vintage

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。

普通的餐酒,采用机械采摘,可以避免恶劣天气的影响;采用烘干机及集中器,能够降低水分且提高质量,故此,基本上无所谓好年份及坏年份的区别了,价格也每年都可以保持稳定。

温暖及日照充足的产区,如托斯卡纳、加利福尼亚、澳大利亚和西班牙,酒的品质也能保持稳定,价格也相对不会起太大的波动。

气候越不规律的产区,年份的因素造成的影响就会越大,最有代表性的就是法国的勃艮第与波尔多。

以炙手可热的拉菲葡萄酒为例,1982年的拉菲正牌红葡萄酒,帕克给100分的年份,香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲,帕克仅给84分,价格就不到1万港元了,价格相差逾5倍。

帕克每年都会到波尔多给名庄酒打分,而各大名庄也必须等帕克给分后才会正式对外报价,这已经成为葡萄酒文化不可或缺的一个重要组成部分。酿造成本是一样的,但是分数的不同,令价格也高低起伏有所变化。至于年份间的差别是否与价格成正比?我个人认为,从品尝的角度,不可全信,但是从投资的角度,又不可不信。

对于年份的另一个误区,就是葡萄酒并非越陈越好,葡萄酒是有生命周期的,质量差的只有几年,顶级的却能数十年乃至过百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而列级名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。

营销模式Marketingmode

生产葡萄酒的目的还是追求经济效益,选用何种营销模式,对于大部分的葡萄酒生产者来说,将最终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大孝葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等,是多产低价,还是低产高价?是直接销售,还是寻求经销商或代理商?

比如车库酒营销模式,就是相当成功的案例,其特点是:第一,产量极少,一般以不超过1万瓶为原则,也因为产量少,酿酒厂规模很小,形同车库,才被取了车库酒的绰号;第二,价钱都极贵,出厂价都至少过百欧元,甚至过千欧元;第三,口味浓郁,以便能长年储存,也使投机客愿意炒作,使一瓶酒10年、20年内能一直被推上拍卖桌,而陈酿过程也刻意使用100%新橡木桶,不惜血本。其中的代表作如法国波美候的里鹏和美国纳帕谷的啸鹰,零售价格基本上都超过1.5万元人民币。

现在,营销模式对价格的影响比以往任何时候都显得更加重要,这是葡萄酒专业之外的范畴,就不赘述了。

影响葡萄酒的价格是多方面的,而且每种因素都因不同的对象及不同的时期,而会有所改变,但是以上的6种要素却是基本的,故此,购买者可以按照这样的要素来思考是否物有所值,销售员也可以根据这样的要素来一一解说。

个人见解,仅供参考!

文章来自网络,就此多谢作者!

怎么查红酒价格是多少

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个人观点

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影响红酒价格的因素

作为买家,以下的场景是司空见惯的:走进超市,面对林林总总数百款进口葡萄酒,便宜的几十元,昂贵的过千元乃至过万元都有,大多数消费者很难搞懂一瓶包装富丽堂皇的红酒仅标价50元,而另一瓶看起来不怎地的却要500元,这里面究竟有何区别呢?

而作为卖家,尤其是刚进入葡萄酒行业的销售员,经常会向我提出类似的疑问:这瓶150元的红酒究竟比那瓶100元的好在哪里?我应该怎样向客户解释呢?或者说,我怎样才能说服客户购买超过500元的葡萄酒呢?

影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒侧重点也不同,但从专业的角度来说,总结起来主要有六个:产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。

产区Region

面对琳琅满目的葡萄酒时,我们不可能先品尝,然后再去作评价或购买。实际上,有一定经验的爱好者,仅凭酒标上面的信息,就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等,而这里面起决定作用的,就是必须在酒标上注明的产区信息。

表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。

正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。以澳大利亚葡萄酒为例,如果酒标上仅标明是澳大利亚出产,这就是最大众的餐酒;如果标明是南澳出品,则价格会高一些;如果标明的是更具体的村落或者山谷,如巴罗莎谷,则价格更高,也就是说,酒标上注明的产区越孝越具体,一般来说,酒的价格就相对越高。

同一个国家,同级别的产区,价格也有高低,对于这种现象,我们可以这样来理解:同样的房子,广东省的价格会比广西省高;而同一个省内,深圳市的价格又会比河源市高,甚至同一个城市的不同区域,房价也有高低,葡萄酒亦然。

以法国葡萄酒为例,法国有十大产区,均价最高的当然是勃艮第,其次是波尔多;相同的大产区内,又有小产区,例如波尔多产区又分左岸与右岸,普通的AOC级别葡萄酒,左岸的价格会高些,但是,右岸中的明星村落,比如波美候村,其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村相比,也是不遑多让。

可以说,掌握了葡萄酒产区的知识,也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。

葡萄Grape

葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄,如果说产区决定葡萄酒的差异变化,那么,葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。

世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄,常用的约有100种,而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种中,有的葡萄容易种植,如赤霞珠与霞多丽,顺便种也能成活,而且抵抗灾害与虫害的能力也强,可以追求产量而出品便宜的葡萄酒;有的葡萄却极娇贵,如黑比诺,对风土条件非常敏感,早熟,皮薄,仅有少数的产区可以种植成功,且抵御灾害及虫害的能力低,种植风险相对较大,故此,用黑比诺酿成的葡萄酒,价格当然会比其他葡萄品种高许多。

在甜葡萄酒中,价格最昂贵的就是贵腐酒及冰酒。

酿造贵腐甜酒用的白葡萄品种,在成熟时并不立即采摘,而是静待贵腐霉菌的感染繁殖,这种霉菌的奇妙之处就是穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态,然而葡萄却并不腐烂,产量也只有正常状态葡萄的1/3到1/4左右;此外,再考虑到葡萄成熟时,如果感染不上贵腐霉菌,或者天气太过干燥而致使霉菌无法繁殖,则葡萄就会腐烂而失收,风险非常大,故此,贵腐酒也被称为液体黄金,价格极其昂贵。

冰酒源于德国,是在气温零下6-8℃、葡萄被冻成固体状时,才从中压榨出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶的甜白葡萄酒。冰葡萄的采收时间比正常的酿酒葡萄晚2-3个月,在这段时间里,冰葡萄需要适当的环境湿度,以保障其持续的自然脱水风干而不至于霉烂或过度干硬。挂在枝头的冰葡萄,不仅要经历大自然的风霜雨雪洗礼,还要遭遇到鸟兽的啄食,关键是葡萄酒成熟后的2个月里,天气要足够的寒冷,可想而知,这样冒着巨大风险的浓缩葡萄汁酿成的甜酒,价格肯定不菲。

栽培Viticulture

栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。采用何种栽培方式,就决定了葡萄本身的成本:是追求质量,还是只求产量,抑或两者兼顾?

波尔多五大名庄的价格为什么是其他葡萄酒的十倍乃至百倍呢?因为它们采用的都是高密度种植、低产量的方式,也就是说,在单位面积内种植的葡萄树越多,葡萄树为生存的需要,只能将根扎得更深,才能获取足够的养料与水分,在波尔多,有的葡萄树高不过1米,但地下的根系却超过30米,这样就可以吸取不同土壤层所蕴含的不同的矿物质,有利于出品更加复杂的葡萄酒。而为了使养分更加集中,酒农们会将多余的葡萄串剪去,于是,遗留在树上的葡萄串越少,养分就越集中,品质当然越高。有些苛求质量的酒农,甚至每棵葡萄树只剪剩3-4串葡萄,这种栽培方式出品的葡萄酒,其价格当然是极昂贵的了。

人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝,如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候,只有两种方式供选择:人工采摘还是机械采摘?

顶级的葡萄园因为有价格上的优势,都会采用人工采摘的方式,让经验丰富的工人能够挑选最优质的葡萄来出品正牌酒,其次用于生产副牌或者三牌酒,当然,这样的方式耗时而昂贵。

采用机械采摘快速而便宜,偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成,尤其是遇到恶劣天气时,可以及时抢收,缺点是:当机械椅葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时,树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来,这些东西被称为“MOG”,意指葡萄以外的东西,当然也会降低葡萄酒的质量。

酿造Vinification

酿造葡萄酒的步骤都是一致的:酵母的新陈代谢将糖分转换为酒精、二氧化碳、热量及构成葡萄酒风味物质的各种酯和醛,通过各种各样的方式发酵,并将发酵后的酒液进行陈酿,最后装瓶。

随着酿造技术的日新月异,现在要找到一瓶变质的葡萄酒是越来越难了,酿酒师的作用也越来越大,例如,被称为“飞行酿酒师”的米歇尔·罗兰酿造的风格浓郁、果味饱满、富有结构的葡萄酒,与现今全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克的口味不谋而合,因此常能得到超高的评分,而要聘请他做顾问,据说费用至少是100万美元以上,这笔费用当然也会转嫁到消费者的身上。

万提洛红葡萄酒的价格_万提络红葡萄酒价格

除了人的因素之外,酿造成本主要体现在陈酿的环节中:大工业化的生产,葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶,当然是最便宜的生产方式了。

实际上,顶级的葡萄酒庄都会采用橡木桶来进行陈酿,法国橡木桶的价格大约是美国橡木桶的3倍,而同为法国橡木桶,225升的标准桶价格也有400欧元到1200欧元不等的差别,可见,选用什么样的橡木桶,价格成本差异是非常大的。此外,由于橡木桶非常昂贵,大部分的生产者就会降低新桶的比例来节省成本,但是,顶级名庄酒由于有价格的优势,就会采用100%的新桶,比如酒王帕图斯全部采用全新的橡木桶,在两年的橡木桶陈酿中,每3个月就换一次新桶,让酒充分吸收不同橡木的香气,这种不惜成本做法的结果就是单支酒的售价均在1万元人民币以上。

故此,我在与国外的庄园主讨论葡萄酒价格时,经常会提两个问题:在橡木桶中陈酿的时间多长?新桶的比例占多少?

年份Vintage

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。

普通的餐酒,采用机械采摘,可以避免恶劣天气的影响;采用烘干机及集中器,能够降低水分且提高质量,故此,基本上无所谓好年份及坏年份的区别了,价格也每年都可以保持稳定。

温暖及日照充足的产区,如托斯卡纳、加利福尼亚、澳大利亚和西班牙,酒的品质也能保持稳定,价格也相对不会起太大的波动。

气候越不规律的产区,年份的因素造成的影响就会越大,最有代表性的就是法国的勃艮第与波尔多。

以炙手可热的拉菲葡萄酒为例,1982年的拉菲正牌红葡萄酒,帕克给100分的年份,香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲,帕克仅给84分,价格就不到1万港元了,价格相差逾5倍。

帕克每年都会到波尔多给名庄酒打分,而各大名庄也必须等帕克给分后才会正式对外报价,这已经成为葡萄酒文化不可或缺的一个重要组成部分。酿造成本是一样的,但是分数的不同,令价格也高低起伏有所变化。至于年份间的差别是否与价格成正比?我个人认为,从品尝的角度,不可全信,但是从投资的角度,又不可不信。

对于年份的另一个误区,就是葡萄酒并非越陈越好,葡萄酒是有生命周期的,质量差的只有几年,顶级的却能数十年乃至过百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而列级名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。

营销模式Marketingmode

生产葡萄酒的目的还是追求经济效益,选用何种营销模式,对于大部分的葡萄酒生产者来说,将最终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大孝葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等,是多产低价,还是低产高价?是直接销售,还是寻求经销商或代理商?

比如车库酒营销模式,就是相当成功的案例,其特点是:第一,产量极少,一般以不超过1万瓶为原则,也因为产量少,酿酒厂规模很小,形同车库,才被取了车库酒的绰号;第二,价钱都极贵,出厂价都至少过百欧元,甚至过千欧元;第三,口味浓郁,以便能长年储存,也使投机客愿意炒作,使一瓶酒10年、20年内能一直被推上拍卖桌,而陈酿过程也刻意使用100%新橡木桶,不惜血本。其中的代表作如法国波美候的里鹏和美国纳帕谷的啸鹰,零售价格基本上都超过1.5万元人民币。

现在,营销模式对价格的影响比以往任何时候都显得更加重要,这是葡萄酒专业之外的范畴,就不赘述了。

影响葡萄酒的价格是多方面的,而且每种因素都因不同的对象及不同的时期,而会有所改变,但是以上的6种要素却是基本的,故此,购买者可以按照这样的要素来思考是否物有所值,销售员也可以根据这样的要素来一一解说。

个人见解,仅供参考!

文章来自网络,就此多谢作者!

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