国产酒怎么分级别,jameswines红酒价格

大家好，今天来为大家解答james wines红酒价格这个问题的一些问题点，包括红酒怎么来识级别等，国产酒怎么分级别也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

澳洲的葡萄酒怎样划分等级

酒品以五酒杯的评分系统进行评级：

94-100分是顶尖葡萄酒(Outstandingwines)，

90-93分是强力推荐(Highlyrecommended)，

87-89分是推荐饮用(Recommended)，

84-86分是易于饮用(Acceptable)，

其中，只有94-100分的酒品才可以获得五个杯子的标注，成为“五杯酒”标志葡萄酒，同时，一个酒庄中，拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。

专业的酒评家做澳大利亚葡萄酒年鉴，首屈一指的有JamesHalliday的JamesHallidayAnnualWineCompanion，如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳大利亚的葡萄酒，进行公正客观评分，他的年鉴已经成为热爱澳大利亚葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。

澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师，再加上世界上最严格的管理和生产过程，以及澳大利亚人特有的简单，纯朴，憨厚，不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下，酿造出来的质优价廉的世界级美酒。

以上这些也是同时包括中国在内的许多葡萄酒专家和行业权威人仕的共同一致强烈的看法，同时他们更认为同等级和同价格的澳大利亚酒，一定要比其它产地的同等级和同价格的葡萄酒的质量要高出许多，这个事实也是每一位会品酒人仕的共同认为。这也就是我们为什么想强烈推广澳大利亚葡萄酒的原因。

参考资料：百度百科-澳洲葡萄酒

澳洲红酒的三大品牌

酷羊比利、葡萄酒作为一种酒精饮料，不仅具有丰富的营养，还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环，还具备更独特的美容功效。在人们印象中，法国的红酒是比较出名的，但专家介绍说，其实从2006年开始，澳洲红酒出口到中国的数量就远远超过了法国，澳洲也成为世界第一大红酒出口国。Warren先生介绍说，不仅在中国，澳洲红酒还是美国最大的红酒出口国。世界上传统的葡萄酒产区主要集中在北半球，这也是传统意义上的红酒，目前有专家倾向把南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒称为“新世界的葡萄酒”，而这一称谓的提出，正是法国人。享有澳洲红酒三大品牌之一的酷羊比利葡萄酒，更因为它是目前唯一能和瓶装口味相媲美的易拉罐包装而受时尚人士推崇。“酷羊比利的优点还在于它携带非常方便，可以每时每刻享受惬意和美味，不必拘泥传统的红酒礼数，能够更加轻松的享受葡萄酒的果味醇香。以前玻璃瓶红酒只要一打开就无法保存，而设计罐型轻巧的易拉罐包装的酷羊比利只有一杯半的容量，根本不会造成浪费，另一个优点就是非常环保，易拉罐还可以回收，不会造成环境污染；并且在红酒市场上只有酷羊比利一家拥有这种灌装技术并拥有多项国际专利。”方华告诉记者。目前，在美国、加拿大、欧盟、新加坡、中国香港……都能看到酷羊比利的时尚靓影。Warren先生向记者介绍说，生产商BurongaWinery是澳大利亚最负盛名的葡萄酒生产厂家。也是澳大利亚第二大葡萄酒酿造厂。酷羊比利更跻身于澳洲三大红酒品牌。澳洲最大的四个葡萄酒生产省份是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳，另外塔斯马尼亚岛气候非常寒冷，只有数家酒厂生产一些白葡萄酒和起泡酒，昆士兰也生产一些葡萄酒，产量很少。南澳省是澳大利亚最大的葡萄酒生产地，生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓，经常带着巧克力和咖啡的香味。巴罗莎山谷（BarossaValley）、伊甸山谷（EdenValley）、迈克莱伦溪谷（McLarenVale）现在是澳洲最炙手可热的产区，在高级葡萄酒上有很多海外市场。澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里，比如PenfoldsGrange,HenschkeHillofGrace，ClarendonHillsAstralisSyrah。这里因为气候的原因最主要是生产Shiraz,CabernetSauvignon,Merlot,Grenache为主的红酒。由于这里曾是德国移民的聚居区，Riesling白酒也很流行。新南威尔士是澳洲第二大葡萄酒产区。这里阳光充足，不过由于云雾缭绕，气温倒不是十分炎热。由于离第一大城市悉尼更近，新南威尔士的葡萄酒也在出口中更具有便利条件。悉尼以北的猎人谷（HunterValley）是新南威尔士最著名的高质量红酒产区，这里出产的葡萄酒以果香丰富取胜，圆润而甜美。CabernetSauvignon和Chardonnay是主要栽植的品种，当然更少不了澳洲最广泛种植的Shiraz、Tyrrell’Wines、MontPleasant等高质量的酒厂是这里的典型代表。维多利亚和西澳产量上都无法与南澳和新南威尔士相比，但是这两个省的葡萄酒却各具特色。西澳的气候比较炎热，天鹅谷地区尤其如此，生产的波特酒比较多，玛格丽特河地区由于河水的条件，气候相对凉爽一些。这里的CabernetSauvignon,Shiraz和Chardonnay非常浓郁厚实。维多利亚是澳洲气候最为凉爽的大葡萄酒产区了（除了塔斯马尼亚岛）。由于气候温和凉爽，这里有机会种植更多不同的葡萄品种，从比较经典的Shiraz、CabernetSauvignon、Merlot、Chardonnay外，这里还出产酸度有力的Riesling，香气馥郁的Marssane，精致轻盈的PinotNoir等。MH推荐：BrownBrothersShirazVictoria布琅兄弟设拉子红年份：2003产地：维多利亚维多利亚的国王谷是出口价格实惠质量可靠的葡萄酒产地，布朗兄弟酒厂在国王谷是最重要的酒厂之一，他们从来不追求高利润的诱惑生产不切实际的CultWine。所有的葡萄酒都遵循平价但是有相当高质量的原则。布朗兄弟酒厂所拥有的葡萄园遍布维多利亚的每个葡萄产区，从很炎热到很寒凉的葡萄产区，种植着品种异常广泛的葡萄品种，让布朗兄弟酒厂可以生产各种各样不同品种的葡萄酒：经典的澳洲Shiraz，芳香的Viognier，独特的Barbera和Graciano。这款Shiraz是布朗兄弟酒厂所生产澳洲红酒的典范之作，充满浓郁的黑梅，李子和黑胡椒的香气，成熟而带有强烈的香料香气，入口充满细腻单宁，柔和而平衡的口感又有丰满持续的力度，是日常酒里面非常超值的一款。LeeuwinEstateCabernetSauvignonArtSeries,MargaretRiver露纹酒园加本力苏维翁干红年份：2001产地：玛格丽特河在玛格丽特河，LeeuwinEstate无疑是最值得参观的一个酒厂，甚至可以说是玛格丽特河标志性酒厂了。酒厂生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高质量葡萄酒的代表，他们学习法国波尔多著名的木桐酒庄，每年在自己的酒标上部使用澳洲本土艺术家的绘画作品作为标签的一部分。这款2001年份CabernetSauvignon实际上是一种混合了少量其他品种（PetitVerdot和Malbec）的经典波尔多款型葡萄酒。这款酒也带着一些不同于一般澳洲的“波尔多味道”。丰沛细腻的黑加仑和红色浆果香气是主调，但是也点缀着如同法国酒中能够找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是由于PetitVerdot葡萄的存在，具有更加紧密完整的结构感，口感浓郁丰满但是依然不失雅致。CultWine风潮最近十几年间，澳洲葡萄酒一股暗潮涌动，很多酒厂开始纷纷向高标准看齐，兴起了CultWine风潮。所谓CultWine就是指那些质量高，产量小，价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒，似乎还不能包含全部的意义，暂且就以CultWine称呼吧。澳洲的葡萄酒兴起CultWine风潮要从澳洲两大名酒：PenfoldsGrange和HenschkeHillofGrace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉，价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始，又有ClarendonHills酒厂跟进，推出年产量只有450箱左右的AstralisSyrah，价格直逼Grange和HillofGrace。由于产量稀少，又备受著名品酒家罗伯特帕克的赏识，大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本，如何生产价格高昂的葡萄酒的范本，那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然Penfolds、Henschke和ClarendonHilss等酒厂能够做到的事情，我们为什么不行？这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是，一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款，并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。现在的澳洲CultWine几乎有了一个普遍适用的公式，帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了，FullandFruity（酒体丰满，果香浓郁）的酒要生产出来也不是极度困难，尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些CultWine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒，葡萄的亩产控制得极低，以获得最浓缩的果实，使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒，甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。终于CultWine发展到了21世纪初期，有了更为惊人的结果。2款澳洲的CultWine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候，一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的DuckMuckShiraz和另一支1993年份的ThreeRiverShiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少，ThreeRiverShiraz一年只有75箱，而DuckMuck只有更少的30箱产量，更重要的是，这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分！这个价格对于澳洲的CultWine生产者是个振奋人心的消息，无疑会吸引更多的酒厂走向CultWine之路。只不过，CultWine一般产量很少，除了拍卖会上很难觅其踪影，多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天，不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的？对于我们能够经常见到的澳洲酒，大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站WinePros（www.winepros.com），里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告，其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯哈利戴（JamesHoliday）。PenfoldsSt.HenriShiraz,SouthAustralia奔富酒园圣亨利设拉子干红年份：2000产地：南澳大利亚Penfolds酒厂出产的顶级酒Grange一直以来被认为是澳洲最好的红酒之一，价格也被收藏家炒得越来越高。1998年份的Grange，价格已逼近450美金一瓶。但是如果选择性价比更好的产品，我会倾向于St.Henri这款酒。它的独特之处在于它完全不使用新橡木桶陈酿，而是用3000公升大的旧木桶来陈酿，因而这款酒中有着更加纯净的果味。在遍尝顶级澳洲Shiraz之后，会发现在其他重量级经过新橡木桶长时间陈酿的成熟带有极重木味的Shiraz红酒中，St.Henri的优雅和纯净是多么难能可贵。虽然不经过小橡木桶陈酿，Shiraz葡萄依然在这款酒中完美地表现应有的复杂性和深度。充沛的黑色果香夹带着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气，入口柔顺但是还有些潜力，要过上2～3年，口感则会进入最佳的时期，完全成熟的St.Henri会呈现出如水珠滚于浮萍上的奇妙口感。TorbreckDescendantShiraz托布雷酒园丝蕾山干红年份：2003产地：布诺萨山谷Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“镇上新丁”。这个酒厂成立不过10年的时间，顶级酒RunRig就已经在澳洲CultWine中占有极重要地位，由于只产300箱，再加上罗伯特帕克的极力推崇，价格居高不下。1995～1999年份帕克给RunRig的分数最低也是95分，最高的1998年则达到了99分。然而极高的价格让RunRig喝起来总有点如鲠在喉的感觉，笔者个人倒是觉得它的小兄弟Descendant更让人能够接受。如同它的字面意思，原本是RunRig的子嗣，来自一个叫做Descendant的葡萄园，而这个葡萄园的枝条都是那些酿造RunRig老葡萄的后代。因为是单一葡萄园的酒，笔者认为DescendantShiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。参考资料：http://www.winechina.com/html/2007/07/20070713034.htmlhttp://www.billygoat.cn/

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红酒分类

每个国家实行不同的等级管理制度（看酒标注明）

法国葡萄酒分级

1.AOC法定地区葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee)

最高等级的法国葡萄，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd`Origine)的严格控制。

3.VDP地区餐酒(VindePays)

由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

4.VDT日常餐酒(VindeTable)

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。

意大利葡萄酒分级

1.DOCG保证法定地区餐酒

除了DOC餐酒的要求之外，DOCG还要符合下列规定：入消费的葡萄酒应当应当基本是瓶装的；个瓶子都应该有国家的标识；DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒，就是那些通过一系列的监督检查，给予了相应的承认的名酒。另外，葡萄酒要达到DOCG的档次，至少要有五年DOC的经历；DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测，以确定其品质。

2.DOC法定地区餐酒

该葡萄酒是在指定的区域生产的，有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征，这些都是预先根据一些标准确定的，葡萄的产地应当遵守量化要求，葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内；实际上，生产周期，从葡萄园到装进酒瓶，都要符合意大利法律规定，按照“生产规范”行事。

3.IGT地方餐酒

产自特定区域的，并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒，IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如，我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot（美乐），就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。

4.VDT日常餐酒（白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒，红葡萄酒）

该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的，因此是一种很泛泛的，没有特殊奢求的，也没有什么特征的葡萄酒.

德国葡萄酒分级

1.QMP高级优质餐酒（QualitatsweinmitPradikat）

德国葡萄酒的最高级别，根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级，而且在酿造过程中是不允许加糖的.

2.QBA优质餐酒（QualitatsweinbestimmterAnbaugebiete）

此种酒的葡萄来自法定的13个产区，而且葡萄往往都不太成熟，需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度.

3.日常餐酒

包括日常餐酒（Tafelwein）和地区餐酒（Landwein），相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少，只占到德国总体葡萄酒产量的5%.

西班牙葡萄酒分级

1.VDM

分级中最低的一级，这是使用非法定品种或方法酿成的酒，属于产区及品种都不受限制的葡萄酒，这一等级的酒，常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。

2.VC

较VDM高一级，可以标示葡萄的产区，但同样没有严格的生产方式规定。酒标用VinoComarcalde+产地来标注。

3.VDLT

较VC高一级，规定少而且简单，相当于法国的地区餐酒。酒标用VinodelaTierra+产地来标注。

4.VCPRD

法定产区的高级葡萄酒，酒标用VinodelaTierra+产地来标注。

美国葡萄酒分级

1.普通餐酒（GenericWine）

是日常饮用酒，由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味，口感均匀调和。

2.原装酒（ProprietaryWine）

和普通餐酒一样，都属于混合酒，不同的是，原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。

3.优良酒（VarietalWine）

在酒标上标明使用的葡萄品种，表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名，也有这中规定量的限制。在品质上，比普通餐酒高级，价格也较贵。

澳大利亚葡萄酒分级

澳大利亚分级制度以民间品评为主，半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级，大致分为四等作为推荐。专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴，首屈一指的有JamesHalliday的JamesHallidayAnnualWineCompanion，如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒，进行公正客观评分，他的年鉴已经成为热爱澳洲葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中，酒品以五酒杯的评分系统进行评级：94-100分是顶尖葡萄酒(Outstandingwines)，90-93分是强力推荐(Highlyrecommended)，87-89分是推荐饮用(Recommended)，84-86分是易于饮用(Acceptable)，其中，只有94-100分的酒品才可以获得五个杯子的标注，成为“五杯酒”标志葡萄酒，同时，一个酒庄中，拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。

我国目前未对葡萄酒进行分级，只有合格或是不合格

澳洲有什么著名的红酒牌子啊

LeeuwinEstateCabernetSauvignonArtSeries,MargaretRiver露纹酒园加本力苏维翁干红年份：2001产地：玛格丽特河在玛格丽特河，LeeuwinEstate无疑是最值得参观的一个酒厂，甚至可以说是玛格丽特河标志性酒厂了。酒厂生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高质量葡萄酒的代表，他们学习法国波尔多著名的木桐酒庄，每年在自己的酒标上部使用澳洲本土艺术家的绘画作品作为标签的一部分。这款2001年份CabernetSauvignon实际上是一种混合了少量其他品种（PetitVerdot和Malbec）的经典波尔多款型葡萄酒。这款酒也带着一些不同于一般澳洲的“波尔多味道”。丰沛细腻的黑加仑和红色浆果香气是主调，但是也点缀着如同法国酒中能够找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是由于PetitVerdot葡萄的存在，具有更加紧密完整的结构感，口感浓郁丰满但是依然不失雅致。CultWine风潮最近十几年间，澳洲葡萄酒一股暗潮涌动，很多酒厂开始纷纷向高标准看齐，兴起了CultWine风潮。所谓CultWine就是指那些质量高，产量小，价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒，似乎还不能包含全部的意义，暂且就以CultWine称呼吧。澳洲的葡萄酒兴起CultWine风潮要从澳洲两大名酒：PenfoldsGrange和HenschkeHillofGrace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉，价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始，又有ClarendonHills酒厂跟进，推出年产量只有450箱左右的AstralisSyrah，价格直逼Grange和HillofGrace。由于产量稀少，又备受著名品酒家罗伯特帕克的赏识，大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本，如何生产价格高昂的葡萄酒的范本，那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然Penfolds、Henschke和ClarendonHilss等酒厂能够做到的事情，我们为什么不行？这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是，一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款，并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。现在的澳洲CultWine几乎有了一个普遍适用的公式，帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了，FullandFruity（酒体丰满，果香浓郁）的酒要生产出来也不是极度困难，尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些CultWine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒，葡萄的亩产控制得极低，以获得最浓缩的果实，使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒，甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。终于CultWine发展到了21世纪初期，有了更为惊人的结果。2款澳洲的CultWine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候，一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的DuckMuckShiraz和另一支1993年份的ThreeRiverShiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少，ThreeRiverShiraz一年只有75箱，而DuckMuck只有更少的30箱产量，更重要的是，这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分！这个价格对于澳洲的CultWine生产者是个振奋人心的消息，无疑会吸引更多的酒厂走向CultWine之路。只不过，CultWine一般产量很少，除了拍卖会上很难觅其踪影，多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天，不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的？对于我们能够经常见到的澳洲酒，大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站WinePros（www.winepros.com），里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告，其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯哈利戴（JamesHoliday）。PenfoldsSt.HenriShiraz,SouthAustralia奔富酒园圣亨利设拉子干红年份：2000产地：南澳大利亚Penfolds酒厂出产的顶级酒Grange一直以来被认为是澳洲最好的红酒之一，价格也被收藏家炒得越来越高。1998年份的Grange，价格已逼近450美金一瓶。但是如果选择性价比更好的产品，我会倾向于St.Henri这款酒。它的独特之处在于它完全不使用新橡木桶陈酿，而是用3000公升大的旧木桶来陈酿，因而这款酒中有着更加纯净的果味。在遍尝顶级澳洲Shiraz之后，会发现在其他重量级经过新橡木桶长时间陈酿的成熟带有极重木味的Shiraz红酒中，St.Henri的优雅和纯净是多么难能可贵。虽然不经过小橡木桶陈酿，Shiraz葡萄依然在这款酒中完美地表现应有的复杂性和深度。充沛的黑色果香夹带着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气，入口柔顺但是还有些潜力，要过上2～3年，口感则会进入最佳的时期，完全成熟的St.Henri会呈现出如水珠滚于浮萍上的奇妙口感。TorbreckDescendantShiraz托布雷酒园丝蕾山干红年份：2003产地：布诺萨山谷Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“镇上新丁”。这个酒厂成立不过10年的时间，顶级酒RunRig就已经在澳洲CultWine中占有极重要地位，由于只产300箱，再加上罗伯特帕克的极力推崇，价格居高不下。1995～1999年份帕克给RunRig的分数最低也是95分，最高的1998年则达到了99分。然而极高的价格让RunRig喝起来总有点如鲠在喉的感觉，笔者个人倒是觉得它的小兄弟Descendant更让人能够接受。如同它的字面意思，原本是RunRig的子嗣，来自一个叫做Descendant的葡萄园，而这个葡萄园的枝条都是那些酿造RunRig老葡萄的后代。因为是单一葡萄园的酒，笔者认为DescendantShiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。

红酒等级怎么分

德国葡萄酒从低到高可分为日常餐酒（D.Wein）、地区餐酒（Landwein）、高级葡萄酒（Qualitatswein）和优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。

一、高级葡萄酒（Qualitatswein）

高级葡萄酒要求酿酒葡萄必须来自德国13个优秀产区，通常来说比更高级别的葡萄酒风味更淡，因此允许加糖，其甜度按以下德语符号区分。

二、优质高级葡萄酒（Pradikatswein，2007年以前叫做“QualitatsweinmitPradikat”或“QmP”）

优质高级雷司令葡萄酒由自然成熟或最好的葡萄酿制而成，在摩泽尔（Mosel）产区的使用尤广。此级别的葡萄酒按照葡萄的成熟程度对葡萄酒级别进行了更进一步的细分，糖分越高的葡萄，酿制出的葡萄酒就越甜，酒精浓度就越高。我们常听说的冰酒（Eiswein）在德国也有生产，并被划入此级别中。

三、德国名庄联盟（VDP或VerbanddeutscherPradikatsweinguter）

德国名庄联盟的规范原本只为监管干型雷司令（或其他官方品种）的评价。如今，此规范范围已经同时包括甜型及干型葡萄酒，主要在摩泽尔以外地区使用，尤以莱茵高（Rheingau）地区最为广泛。

VDP的分级与法国勃艮第（Burgundy）分级类似，标准不仅包括葡萄的残余糖分含量，还包括葡萄酒所反映的风土特点的程度。

1.VDPGutswein

这是VDP体系中的入门酒款，干型，通常会标识葡萄所在村庄或地区的名字，同时标注“VDP”。

2.VDPOrtswein

类似于勃艮第村庄级，是一个村庄最好的葡萄园，葡萄品种反应当地风土特点。葡萄园的最大产量为7,500公升/公顷。酒标上常会同时标注该葡萄园的名字及“VDP.Ortswein”。

3.VDPErsteLage

此级别葡萄酒类似于勃艮第一级葡萄园，该葡萄园必须具备一流的葡萄种植条件，酿酒葡萄通常为传统的葡萄品种。葡萄园的最大产量为6,000公升/公顷。一般而言，只有精选、逐粒精选、逐粒精选葡萄干葡萄酒和冰酒等级的酒品才有资格使用该术语。

4.VDPGrosseLage/Grossesgewachs

似于勃艮第特级葡萄园，所酿制的葡萄酒能反映出当地风土的独特特点，这种葡萄酒果香馥郁，具有很长的陈年潜力。葡萄园的最大产量为5,000公升/公顷。

扩展资料

意大利葡萄酒等级分为四个等级，六零年代初期，一些意大利专家们意识到葡萄酒品质管控的重要性，透过国家农业部门出资组成的委员会建立了一套初略的葡萄酒管理制度。

他们希望在最短的时间内对全国生产葡萄酒的区域做一番调查，并鼓励葡萄酒生产者向政府申请品质认证，有意愿提出认证申请的葡萄酒生产者透过地方的商业公会做登记，认证规范中包含葡萄酒的产区、使用的葡萄品种及颜色、最低的酒精浓度、每公顷葡萄园及每株葡萄树的最大产量、酿酒的熟成时间等。

1、DOCG级:

全称DenominazionediOrigineControllataeGarantita，直译为担保法定产区级，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。

必须在特定的产区，符合规定的生产标准，包括葡萄树龄的年份，等等才能冠上DOCG。

2、DOC级:

全称DenominazionediOrigineControllata，直译为法定产区级，法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，生产与制造过程符合DOC法严格规定。

在意大利有200种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的产地，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特色等等都有相关的法定特别标准。

3、IGT级:

全称IndicazioneGeograficaTipica，直译为典型产区级或优良产区级，法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别，是设计用来归纳认证一些高品质的VDT，让这些酒也能被列入精准些的特定区域范围内。另外您其实可以在这个等级中发现许多好酒。

4、VDT级:

全称VinoDaTavola，直译为普通佐餐酒，法国VDT与它同级，它是最普通等级的葡萄酒，它没有像其它等级的要求严格，标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息，但必须标明酒精含量与酒厂名字。

参考资料百度百科——葡萄酒分级制度

美国有哪些著名的好葡萄酒

美乐葡萄酒、松林白诗南维欧尼白葡萄酒、喜格索诺玛老藤仙芬岱红葡萄酒、索诺玛黑品乐葡萄酒。

美国葡萄酒酿造和饮用不是现代的发展。在第十八和十九世纪，欧洲移民及其后裔开始用新技术和葡萄品种开发优质葡萄酒。各个地区，包括今天的纽约、俄亥俄和加利福尼亚。到第十九年底世纪，加利福尼亚，特别是纳帕谷，成为主要的生产基地。这是的美国葡萄酒即使在国际竞争中也受到赞誉。AT1889巴黎博览会，约四十美国葡萄酒获得奖牌，以及许多他们来自纳帕山谷。

扩展资料

美国红酒十大名庄：

1、圣密夕酒

ChateauSte.Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。

2、美国黑钻酒庄

Blackstone酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一

3、松林酒庄

PineRigde酒庄由GaryAndrus先生建立于1978年，致力于在美国的纳帕谷（NapaVally）酿造出能媲美波尔多葡萄酒的美酒佳酿。酒庄保持着优良的传统品质，所有的酒款都保持着手工采摘的优良传统，评分都在90以上，是不可多得的佳酿。

4、喜格家族酒庄

喜格家族酒庄于1895年建立在希尔兹堡，喜格酒庄占地面积300英亩的酒园，包括北美最古老的桑娇维塞种植区，备受赞誉的葡萄酒来自于这片因浓雾的影响而非常凉爽的葡萄园，是历史非常悠久的葡萄园，该园的老藤产量虽然非常少，但能生产出果香浓郁的葡萄。

5、宝林酒庄

林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克奥尔森（EricOlsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。

6、鹿跃酒庄

鹿跃酒庄是纳帕谷最著名的酒庄之一，在1976年的巴黎品评会中，战胜法国名庄获得金牌的红酒就产自此处。被誉为出产世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski坚信自己的选择，在这块充满希望的葡萄园中，事宜的土壤与气候结合，一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作。

7、康奈尔酒庄

康奈尔葡萄园坐落在著名的玛雅群山中的Spring山顶峰。为了得到在SummitRanch时期知名而优质的酿酒葡萄，康奈尔在加利福尼亚这个最好的位置建设了种植园。与此同时，为了向18世纪末在该地理位置种植酿酒葡萄的家庭们表示敬意。

“索诺马郡成果展览会”，作为一项被国际认可的衡量加州葡萄酒品质的重要赛事，2007、2008、2009年份的康奈尔就荣膺金奖。康奈尔酒庄的酿酒哲学，对酿酒过程每个步骤中细节的严格要求，受到世人的认可和称赞。

8、贝灵哲酒庄

贝灵哲庄园位于加州纳帕，创始于1876年，拥有超过130年的酿酒传统。那帕谷历史最久，经营最长的酒庄。贝灵哲被“葡萄酒热心家”与“葡萄酒与烈酒”杂志同时评为“2001年度最佳酒园”。贝灵哲也是唯一同时获得“葡萄酒观察家”杂志“最佳赤霞珠”与“最佳霞多丽”的酒园。

9、肯德杰克逊酒庄

JESSJACKSON于1982年创建了肯德杰克逊庄园，目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德杰克逊恪守自己的信条：”酿造产自加州最好的葡萄园的上等佳酿。“肯德杰克逊庄园的酿葡萄酒产自加州(California)凉爽的沿海地区，用来酿造口味丰饶风格独特的葡萄酒。

10、作品一号酒庄

在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,00美元——创造了加州产葡萄酒的最高价。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。

1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为作品一号（OpusOne）的首发产品推出。OpusOne从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播，建立了售价50美元以上的葡萄酒分类。

参考资料来源：百度百科-美国十大红酒名庄

红酒怎么来识级别等，国产酒怎么分级别

每个国家实行不同的等级管理制度（看酒标注明）

法国葡萄酒分级

1.AOC法定地区葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee)

最高等级的法国葡萄，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd`Origine)的严格控制。

3.VDP地区餐酒(VindePays)

由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

4.VDT日常餐酒(VindeTable)

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。

意大利葡萄酒分级

1.DOCG保证法定地区餐酒

除了DOC餐酒的要求之外，DOCG还要符合下列规定：入消费的葡萄酒应当应当基本是瓶装的；个瓶子都应该有国家的标识；DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒，就是那些通过一系列的监督检查，给予了相应的承认的名酒。另外，葡萄酒要达到DOCG的档次，至少要有五年DOC的经历；DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测，以确定其品质。

2.DOC法定地区餐酒

该葡萄酒是在指定的区域生产的，有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征，这些都是预先根据一些标准确定的，葡萄的产地应当遵守量化要求，葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内；实际上，生产周期，从葡萄园到装进酒瓶，都要符合意大利法律规定，按照“生产规范”行事。

3.IGT地方餐酒

产自特定区域的，并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒，IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如，我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot（美乐），就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。

4.VDT日常餐酒（白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒，红葡萄酒）

该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的，因此是一种很泛泛的，没有特殊奢求的，也没有什么特征的葡萄酒.

德国葡萄酒分级

1.QMP高级优质餐酒（QualitatsweinmitPradikat）

德国葡萄酒的最高级别，根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级，而且在酿造过程中是不允许加糖的.

2.QBA优质餐酒（QualitatsweinbestimmterAnbaugebiete）

此种酒的葡萄来自法定的13个产区，而且葡萄往往都不太成熟，需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度.

3.日常餐酒

包括日常餐酒（Tafelwein）和地区餐酒（Landwein），相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少，只占到德国总体葡萄酒产量的5%.

西班牙葡萄酒分级

1.VDM

分级中最低的一级，这是使用非法定品种或方法酿成的酒，属于产区及品种都不受限制的葡萄酒，这一等级的酒，常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。

2.VC

较VDM高一级，可以标示葡萄的产区，但同样没有严格的生产方式规定。酒标用VinoComarcalde+产地来标注。

3.VDLT

较VC高一级，规定少而且简单，相当于法国的地区餐酒。酒标用VinodelaTierra+产地来标注。

4.VCPRD

法定产区的高级葡萄酒，酒标用VinodelaTierra+产地来标注。

美国葡萄酒分级

1.普通餐酒（GenericWine）

是日常饮用酒，由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味，口感均匀调和。

2.原装酒（ProprietaryWine）

和普通餐酒一样，都属于混合酒，不同的是，原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。

3.优良酒（VarietalWine）

在酒标上标明使用的葡萄品种，表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名，也有这中规定量的限制。在品质上，比普通餐酒高级，价格也较贵。

澳大利亚葡萄酒分级

澳大利亚分级制度以民间品评为主，半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级，大致分为四等作为推荐。专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴，首屈一指的有JamesHalliday的JamesHallidayAnnualWineCompanion，如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒，进行公正客观评分，他的年鉴已经成为热爱澳洲葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中，酒品以五酒杯的评分系统进行评级：94-100分是顶尖葡萄酒(Outstandingwines)，90-93分是强力推荐(Highlyrecommended)，87-89分是推荐饮用(Recommended)，84-86分是易于饮用(Acceptable)，其中，只有94-100分的酒品才可以获得五个杯子的标注，成为“五杯酒”标志葡萄酒，同时，一个酒庄中，拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。

我国目前未对葡萄酒进行分级，只有合格或是不合格

宾夕法尼亚州立大学james.wines

宾夕法尼亚大学（UniversityofPennsylvania），简称为宾大，位于宾夕法尼亚州的费城，是美国一所著名的私立研究型大学，八所常青藤盟校之一。

宾夕法尼亚大学由本杰明·富兰克林创建于1740年，是美国第四古老的高等教育机构，也是美国第一所从事科学技术和人文教育的现代高等学校。独立宣言的9位签字者和美国宪法的11位签字者与该校有关。

宾夕法尼亚大学由美国著名科学家和政治家、独立宣言起草之一，避雷针、富兰克林炉及远近两用眼镜等的发明者本杰明·富兰克林创办于1740年。创办之初，学校是一所慈善学院。本杰明·富兰克林作为学校创建人，认为新的知识来自对现有资源最广泛的认识和最有创新的运用。这一思想指导着他的研究工作，同时也是他创办学校的指导方针。他认为要使当时的北美洲达到欧洲那样的工业、商业和军事实力，必须提倡和实施注重实际应用的新型教育，培养具有创新思维，对他人的创造反应敏捷，不脱离现实生活的人才。这一教育思想始终贯穿于宾夕法尼亚大学250多年的发展历程。

宾大不同于依照英国模式开设老式课程的殖民地学院，旨在培养神职人员的三所殖民地学院（哈佛，威廉与玛丽学院，耶鲁），它标志着新的高等学府模式在北美洲的诞生。甚至从宾大的前身费城学院时代起，学校就深受当时苏格兰教育改革的影响，这在当时的北美洲是绝无仅有的。学校的第一任院长，富兰克林的朋友威廉·史密斯先生就是一位苏格兰启蒙运动的支持者和追随者，他为美国的教育事业作出了许多贡献，将科学学科引入学院传统的希腊语和拉丁语教学大纲之中便是其中一例。可以说宾夕法尼亚大学开创了现代美国教育，不仅首先设立了科学课程，同时还是第一个开设历史、数学、农学、英语和现代语言等课程的美国大学。

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