很多朋友对于怎么扫汉森葡萄酒的价格和内蒙古葡萄酒的风格不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
内蒙古有什么值得推荐的酒庄吗
作为内蒙人很惭愧,对于内蒙酒庄还真是不甚是了解,通过资料查询和筛选,酒庄也是蛮多的,在此罗列了几个,仅供大家参考(排名不分先后)。
一、汉森酒庄(ChateauHansen)
汉森酒庄(ChateauHansen)位于中国内蒙古自治区,是集科研、育苗、种植、加工、销售为一体的大型私营企业。
汉森酒庄在乌海高效农业园区和宁夏红寺堡区分别建立了“3+1”模式的国际化酒庄。这里不仅是高档葡萄酒的生产基地,还是葡萄酒主题休闲农业、红酒文化观光旅游和现代文化产业的平台。
汉森酒庄以国际先进的酿酒技术与设备为基础,以有机健康的葡萄酒事业为平台,汇集了一批国内外优秀的酿酒师、品酒师、葡萄种植专家和工程师、技术员团队。目前汉森酒业的年生产能力为2万吨,为内蒙古最大的葡萄酒生产企业。
2006年,汉森酒庄酿制的“汉森四星干红葡萄酒”荣获第二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
2009年,在第四届亚洲葡萄酒质量大赛上,汉森酒庄选送的四款产品获三金一银。
2010年,汉森葡萄酒成为上海世博会DVNET馆的唯一指定用酒。
2011年,乌海的汉森酒庄被评为“国家AAA级旅游景区”及“全国休闲农业试验示范区”。
2012年,在第五届亚洲葡萄酒质量大赛上,汉森酒庄酿制的6款葡萄酒均获大奖,酒庄总工程师获得“亚洲优秀酿酒师”称号。汉森酒庄出口至欧洲的三款葡萄酒分别在德国、英国和法国举办的葡萄酒大赛中获得了七项大奖,汉森还有三款酒在“丹麦酒报网”上名列前茅。
汉森酒庄多次参加法国波尔多国际葡萄酒博览会,先后获得多个德国柏林金奖,多次获得法、英等国的金奖和银奖。2013年3月,在柏林国际葡萄酒质量大赛上,汉森选送的三款葡萄酒全部获得金奖,这三款酒分别是:汉森2010沙漠城堡赤霞珠干红葡萄酒、汉森2010五星干红葡萄酒和汉森2008典藏蛇龙珠干红葡萄酒。
汉森酒庄已发布的酒款有窖藏梅洛(Merlot)葡萄酒、窖藏蛇龙珠(CabernetGernischt)葡萄酒、窖藏赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒、窖藏特制葡萄
二、沙恩·金沙臻堡酒庄
沙恩·金沙臻堡酒庄隶属于内蒙古金沙葡萄酒业有限公司,酒庄位于内蒙古阿拉善经济开发区,地处乌兰布和沙漠南缘、黄河左岸,是阿拉善盟以及国家和自治区生态建设的重点地区。
沙恩·金沙臻堡酒庄占地面积高达22万亩,这里全部都是砂质土,沙恩﹒金沙臻堡酒庄就像茫茫沙海之中的一座绿城。大部分的葡萄树被种植在沙丘斜坡上,同时引入黄河水进行滴灌,这里夏季炎热、干旱,全年有效积温3,289.1度,年均无霜期160余天,昼夜温差大,葡萄栽培品质好,病虫少,酿造的葡萄酒果香浓郁,醇厚柔美。
沙恩·金沙臻堡酒庄着力建设现代高效、循环生态的治沙酿酒产业。计划建设内容包括5万亩葡萄种植基地、3万亩葡萄酒加工基地、4万亩畜牧业现代化舍饲养殖基地、3万亩梭梭林嫁接苁蓉基地、4万亩防风固沙生态旅游基地、3万亩优良牧草高效农业种植基地以及休闲度假生态旅游基地。现已种植2万余亩,主要种植品种包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、蛇龙珠(CabernetGernischt)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、贵人香(ItalianRiesling)等。
沙恩·金沙臻堡酒庄引进意大利VELO公司和BERTOLASO公司年产能3万吨的先进葡萄酒酿制设备,进口法国优质橡木桶2,000多只,打造离地10米的地下酒窖5,000多平方米。
酒庄已打造出“葡园”、“酒庄”、“时光”、“干白”、“冰酒”五个系列的葡萄酒,沙恩﹒金沙臻堡庄园已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全体系认证、有机食品认证。获得了“消费者信得过单位”、“2014年度中国葡萄酒产区·佳酿·酒庄最佳个性化酒庄”,“2013-2014中国最受媒体尊敬的品牌酒庄”等多项荣誉;在2015年初,中国农业专家团在沙恩﹒金沙臻堡酒庄建立了国家院士专家工作站。
三、吉奥尼酒庄
吉奥尼酒庄(ChateauJiolis)全称为内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司。公司始建于2008年,是接续乌海市金绿源农业科技有限公司的新公司,也是乌海市生态绿洲型农业经营公司。
吉奥尼(Jiolis)一词由酒神——狄奥尼索斯(Dionysus)的谐音而来。狄奥尼索斯是古希腊酒神,与罗马酒神巴克斯(Bacchus)是同一位神祗,酒神的表征是一个由常春藤、葡萄蔓和葡萄果穗缠绕而成的花环,一支杖端有松果形物的图尔索斯杖和一个叫坎撤洛斯的双柄大酒杯。狄奥尼索斯既发明了葡萄种植技术,又为大众传播了酿制美酒的知识。吉奥尼这个名字不仅继承了狄奥尼索斯独特的艺术气质和撒播欢乐的酒神精神,更包含了吉祥如意的中国传统文化。
吉奥尼酒庄所在的地理位置优越,东临黄河乌海段和马堡店古驿站,西接乌兰布和沙漠边缘,北靠库布齐沙漠,南临贺兰山北麓,是典型的3S(阳光、海岸、沙滩)葡萄种植区。公司拥有葡萄种植基地2,000亩,其中种植酿酒葡萄赤霞珠(CabernetSauvignon)800亩,红提和无核白等鲜食葡萄200亩,待开发种植土地800亩,已种植的600亩葡萄被国家绿办确认为有机食品和绿色AA认证食品。
内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司组织机构健全,设立了董事会、监事会、企业策划部、财务部、销售部和化验室等部门,公司现有职工60人,其中管理人员8人,具备专业技术人员占26%。为深化产业结构,推进城乡一体化建设,公司全部引进意大利进口设备,同时配套建成了600立方米葡萄保鲜库,优质葡萄、蔬菜育苗和观光连栋节能温室20亩,并成立了金绿源葡萄研究所及科技培训中心。
2012年,在首届乌海市消费者满意品牌评选活动中,吉奥尼酒庄经典乌海系列干红葡萄酒被评选为“最具地域特色产品”。2013年,吉奥尼葡萄酒荣获第二届国际领袖产区葡萄酒(中国)优质大奖,被评为“具有中国西部原产地乌海代表性”的美酒。在第二届乌海市消费者满意品牌评选活动中,吉奥尼酒庄玫瑰红葡萄酒荣获“最具地域特色产品奖”。
四、瑞沃酒庄
内蒙古瑞沃酒庄地处北纬40度,中国内蒙古托克托县章盖营村。其独特的炭质沙壤土地和黄河河谷小气候为葡萄提供了绝佳的生长环境,主要从事葡萄酒生产等。
五、米茨酒庄
米茨酒庄于2018年正式进驻内蒙古。米列什蒂?米茨酒庄为吉尼斯官方认证的全球大酒窖,也是英国伊丽莎白女王的红酒。早于1968年开始储酒,常年储存陈年葡萄酒超过150万瓶,是世界上藏酒多的酒窖,其中俄罗斯普京及欧洲许多国家均在米茨酒窖储酒。
六、红山怡葡萄酒庄
中国·内蒙古自治区乌兰察布市集宁区工业园区
汉森红酒什么档次
汉森葡萄酒秉承人类自然文化精髓,以贺兰山北麓生长表现最佳的国际名种葡萄为原料。以其独特的自然环境造就了酿酒葡萄天然的卓越品质,经中、外酿酒师利用一流的设备,先进的工艺精心酿制出的葡萄酒,具有深宝石红色,酒体强健,果香浓郁、入口醇和,结构明显,典型性突出,回味绵长。属于中端档次的酒。
埃文汉森结局
经营自己的红酒庄园。埃文汉森自幼跟随父亲学习酿酒技术。他成年后开了一家自己的红酒庄园,精心酿制红酒,生意不错,生活富足。
拉菲是全世界最好的葡萄酒吗?
伦敦国际葡萄酒交易所(LondonInternationalVintnersExchange)评估全球最受欢迎的葡萄酒品牌时发现,列级庄受欢迎程度明显下滑,以拉菲为典型;葡萄酒市场对优质酒的评定正发生着变化!
从为法国波尔多列级庄马首是瞻,到逐步将目光扩展至其他葡萄酒产区。LondonInternationalVintnersExchange综合评估酒庄长期表现,近5年均价以及受欢迎程度等,评出全球十大最受欢迎葡萄酒品牌。
1、罗曼尼?康帝酒庄(DomainedelaRomanée-Conti)
罗曼尼?康帝高居2012年最强大葡萄酒品牌第一名的宝座,也让勃艮第葡萄酒成为了葡萄酒交易市场上的新“宠儿”。罗曼尼?康帝短短一年时间就从去年第5升至第1。尽管排名升至第一,但2012年期间其售价没有上涨。据分析,其排名的上升得益于拉菲古堡、木桐酒庄、侯伯王酒庄和拉图酒庄几大列级庄在市场的失宠。最重要的是,罗曼尼?康帝能在波尔多困难的年份仍然表现出一如既往的高品质。罗曼尼?康帝酒的总产量仅7,000箱左右,其中最昂贵的类别产量仅有500箱。
2、庞特卡奈酒庄(ChateauPontet-Canet)
作为梅多克五级庄的庞特卡奈获得2012年最强大葡萄酒排名第二的殊荣是相当让人惊叹的成就。JustinGibbs相信,庞特卡奈还可以有更出色的表现。他评价说:“庞特卡奈第二的排名看似非常出色,但它的价值却没有得到相应的对待。它是25个便宜的葡萄酒品牌中价格最低的一个,在波尔多评分中位列第3,超越了欧颂酒庄(ChateauAusone)和拉菲古堡,在价格上排到84位。”
3、柏菲酒庄(ChateauPavie)
柏菲在2012年表现突出,获得全球最强大葡萄酒品牌排名第3的殊荣。这一方面得益于2009年的卓越评分,另一方面是其在圣埃美隆分级中地位的升级。柏菲酒庄现在已经正式成为波尔多右岸的列级庄。Liv-ex的JackHibberd评论:“柏菲酒庄在Liv-ex的交易量很大。”价格实惠的柏菲葡萄酒需求量已出现上升的信号。
4、库克香槟(Krug)
库克香槟常常被视为葡萄酒爱好者的香槟,成为前10名最强大的葡萄酒品牌中备受瞩目的香槟品牌。这得益于素来坚如磐石的品牌形象,高评分以及适当的产量,在2012年价格升值上打破了科斯特(Cristal)和唐培里侬香槟(DomPérignon)。库克香槟被认为2012年整体表现优异的特酿香槟品牌。
5、梦玫瑰酒庄(ChateauMontrose)
梦玫瑰酒庄一跃成为全球前10位最强大的葡萄酒品牌,此变化印证了市场对优质品质的追求。与庞特卡奈一样,梦玫瑰酒庄酒是波尔多列级庄中评分高,价格最便宜的葡萄酒之一。这也证实了美酒收藏家在艰难时期也在追寻最大回报。Liv-ex的JustinGibbs解释说:“梦玫瑰酒庄和庞特卡奈酒庄所产的酒都是可靠的,它们值得信任,品质优异,在2009年曾经获得100分满分评分。”
6、柏图斯酒庄(ChateauPétrus)
柏图斯在去年曾被安东尼?汉森(AnthonyHanson)葡萄酒大师称为葡萄酒投资“之王”。柏图斯酒庄不仅是世界最著名的葡萄酒品牌之一,也是非常有弹性的葡萄酒品牌。虽然其价格略有下降,但相对于左岸一级庄的竞争对手来说,在艰难的2012年,它表现良好。柏图斯生产很多89年起的“伟大年份酒”,并以“纯净,丰富,且从不过于依赖橡木桶”的特点为世人所称道。柏图斯酒的优秀并非源于现代的酿酒技术,这就是它让人觉得可靠的原因所在。
7、啸鹰酒庄(ScreamingEagle)
纳帕谷啸鹰酒庄赤霞珠混酿膜拜酒是全球十大最强大葡萄酒品牌中唯一一个不是法国酒的品牌。90年代早期出于对膜拜酒的信任,啸鹰酒庄成为加州值得收藏的膜拜酒旗舰品牌。该品牌是2012年100个最强大葡萄酒品牌中最新加入的品牌,同时也是少有的能入选前10位最强大葡萄酒品牌的非波尔多酒,这证实了其持续不断的吸引力。啸鹰酒每箱均价为16,500英镑左右,但啸鹰酒庄的酒大部分均被纯粹用作投资,这是非常可惜的。
8、拉图酒庄(ChateauLatour)
2012年一级庄最强大的葡萄酒品牌不是拉菲古堡,而是著名的拉图酒庄。当一级庄葡萄酒因年份不好导致价格下滑60%时,拉图酒庄在5大一级庄中所受的影响是最小的,价格平均下滑12%左右(而拉菲古堡葡萄酒下滑幅度超过30%)。当然,拉图酒庄排名位居前列的原因是其葡萄酒能保持一贯的优秀品质,在葡萄酒交易市场上总是一级庄酒中特别受追捧的葡萄酒。虽然不算一级庄中最好的,但被倒掉的情形从来没发生在它身上。
9、拉菲古堡(ChateauLafite-Rothschild)
拉菲古堡从2011年、2010年和2009年连续3年在全球最强大葡萄酒品牌中均位列第一名,而到2012年却跌到第9名的位置。即便拉菲古堡在一级庄评比中依旧获得最高评分,但其排名下跌的原因是由于在其同等级别的酒中价格太高了。总而言之,拉菲价格的下滑是有因可循的,拉菲的信心也在逐步回升,但交易市场永远只有一条真理:“这是一个买方市场,即是是拉菲也没有例外。”
10、里鹏酒庄(LePin)
里鹏酒庄葡萄酒即便价格高,但也能进入全球最强大的葡萄酒品牌前10位,这充分证明了葡萄酒收藏家对波尔多右岸葡萄酒日益增加的兴趣。作为全球十大最强大的葡萄酒品牌中产量最小的一个,每年平均产量少于600箱,里鹏酒庄的强大在于高评分、高价格以及相对稳定的需求。里鹏酒庄以耐久存,散发着100%的梅洛葡萄的香味,这些葡萄有些来自波美侯最好的葡萄园。酒庄为其极少采用机器采摘葡萄的做法而自豪。
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赤霞珠葡萄好吃吗?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:
赤霞珠葡萄我个人觉得挺好吃的。赤霞珠cabernetsauvigon,是世界上极富盛名的葡萄酒品种,很多顶级葡萄酒佳酿都是用它进行酿造的。用赤霞珠酿造的葡萄酒颜色深邃,饱满的酒体中紧致细腻的单宁且有力道,高酸度,成熟度好的赤霞珠酿造出来的葡萄酒会带有浓郁的黑樱桃、黑醋栗、黑莓、蓝莓等黑色水果的香气和风味。
当然,赤霞珠酿造的葡萄酒也不都是顶级高端的,也有低端简单易饮的酒款。
赤霞珠是酿酒用葡萄酒,非食用的鲜食葡萄。我在智利吃过赤霞珠葡萄,其实葡萄非常的甜,酸度也高,果皮比较厚,果粒也就和成人的大拇指指甲一般大小,果肉少,果籽相对比较大,吃到嘴里果味非常的足,果汁也很浓郁,果皮咬下去后泛出的花青素会把舌头染成青紫色,而且有明显紧致的涩感。
它和我们通常吃的水果葡萄是不同的。我们一般吃的水果葡萄果皮薄,果肉多,水分大,颗颗饱满,入口满嘴的汁水,很过瘾。但赤霞珠要吃起来就比较费劲了,没有水果葡萄吃起来省事过瘾。
我们大家通常觉得鲜食的水果葡萄已经很甜了,酿酒的葡萄要比鲜食的葡萄还要甜2-3倍。正是因为高糖分才能确保葡萄酒发酵和酿造的顺利实现。
以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!
我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。内蒙古葡萄酒的风格
乌海地处北纬39°,内蒙古优质葡萄酒逐渐成为乌海特色之一,全世界大部分优质葡萄酒产区都位于这个纬度带。加上乌海地处矿区,各种矿物质富集,土壤质地疏松,透气性良好,水质良好、无重金属超标,十分适合酿酒葡萄生长。气候让乌海葡萄少病虫害,地质条件使乌海葡萄无污染,是天然的“双有机”葡萄生长地。
正是由于特殊的气候条件和矿物质元素,乌海产出的葡萄含糖量高,酸度适中,酚类物质丰富,色泽艳香气浓,乌海的葡萄酒口感佳,结构和协调性好,典型性强,地域特点明显,风格独特,乌海因此被纳入国内13个特色葡萄酒产区之一。
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