大家好,如果您还对世界红酒产区排名不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享世界红酒产区排名的知识,包括中国葡萄酒十大产区的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、红酒产地排行榜前十名
1、第二名:金色时代庄园烟台时代葡萄酒有限公司
2、第三名:乡都新疆乡都酒业有限公司
3、第四名:凉州皇台甘肃皇台酒业股份有限公司
4、第五名:贺东庄园宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司
5、第六名:沙恩内蒙古金沙葡萄酒业有限公司
6、第七名:云南红云南高原葡萄酒有限公司
7、第八名:池之王辽宁天池葡萄酒有限公司
8、第九名:西夏红宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
9、第十名:酒的王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
二、世界葡萄酒十大产区经纬度
东北产区包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。
渤海湾产区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地。
胶东半岛三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区,年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。
沙城产区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏砂,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。
黄河故道产区包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考、民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000~4590℃,年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术,基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
贺兰山东麓产区包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。
武威产区包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800~3000℃,年降水量110mm。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。
吐鲁番产区包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅洛、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
云南高原产区包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁、川滇交界处金沙江畔的攀枝花和香格里拉德钦县冰酒产区,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花),适合酿酒葡萄的生长和成熟。
清徐产区包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000~3500℃,降水量445mm,土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产,近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。
清徐产区作为我国老四大产区之一,产区优势明显,具有“光照强、温差大、降水适中、水可控”的特点,且清徐产区多年的酿制葡萄酒历史,使其名声远扬。
三、世界著名葡萄酒产区
1、一瓶醇香美妙的葡萄酒,需要很多方面共同来形成。
2、当人们谈到葡萄酒的时候,也在谈论影响葡萄酒的各种因素:葡萄生长的土壤,葡萄园地处的海拔、坡度,气候等等,这些因素,如同与生俱来的特点。
3、在一些地方,葡萄生来就是酿酒佳品,天时地利人和,让这些地方,成为了令人神往的著名葡萄酒产区。
4、世界葡萄酒产区有很多,在南北纬30-50度之间,几乎大多数有名的葡萄酒产区都分布于此。炎热、凉爽、温和,是酿造葡萄酒的三种气候类型。
5、气候类型跟赤道有关,离赤道越近,产区越炎热,越远,越寒冷。南北纬30~50度,正好适宜葡萄生长。
6、下面,就来介绍几个世界著名的葡萄酒产区。
7、|Bordeaux,France法国波尔多产区|
8、波尔多,一个名字念在嘴里便觉得唇齿氤氲酒香的地方。波尔多市位于加龙河的河口处,是法国第四大城市,也是法国重要的商业和海事中心,名扬全球的精品葡萄酒波尔多产区,即位于波尔多市的周围。波尔多葡萄酒的品质范围从适宜每天喝的餐酒,到拍卖价格一瓶高达好几千欧元的都有,全拥有极佳品质和美味口感。
9、波尔多的次级产区梅多克堪称“红葡萄酒的宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。在葡萄酒的世界里,梅多克是一片充满奇迹的地区,它是世界顶级葡萄酒的汇聚之地,犹如存放在酒窖中越陈越香的古酿,持续地向世人展示它无穷的魅力。
10、|Tuscany,Italy意大利托斯卡纳产区|
11、托斯卡纳(Tuscany)是意大利最知名的明星红酒产区,那里有秀丽的丘陵山坡、奔腾的湖泊河流、一望无际的葡萄园、庄重精致的教堂和古老神秘的城堡。
12、托斯卡纳处于地中海气候气候,冬季温和,夏季炎热干燥。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土,非常适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长。“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”,它在成长过程中遭受困苦和磨难,可是到了八九月份,只要艳阳相伴,它就会迸发出强烈的生命力,成为具有强烈个性的“丘比特之血”。它是该产区的主要葡萄品种,这个品种一般只有意大利才有。
13、|Burgundy,France法国勃艮第产区|
14、勃艮第葡萄酒产区位于法国中部,是备受世界瞩目的葡萄酒产区。它出产一些品质无与伦比的红葡萄酒和白葡萄酒,其酒具有高贵优雅、性感迷人的风格特点。勃艮第产区只有波尔多的五分之一,却生产出更昂贵的酒。这里有数以百计的极小葡萄园,每一座都有不同的气候,因此都可产出自己特有的葡萄酒。
15、勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑皮诺(PinotNoir)、白葡萄品种为霞多丽(Chardonnay),尽管在法国之外也有所种植,但是天性娇贵刁钻的黑皮诺和霞多丽却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。
16、|Rioja,Spain西班牙里奥哈产区|
17、西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其葡萄酒产量位居世界第三位,紧跟在法国和意大利之后。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区之一,这片靠近海洋的产区,有比利牛斯山和塞拉坎布丽亚作为其挡风遮雨的天然屏障,是葡萄种植的理想圣地。
18、里奥哈还有一个引以为傲的资本——橡木桶,它出产的橡木桶可以给红葡萄酒和白葡萄酒带来浓郁的香草芬芳。里奥哈生产的葡萄酒最富有西班牙特色,它个性鲜明,口感丰富而热烈,完美地表达了西班牙的激情和豪气。
19、除了这些之外,著名的葡萄酒产区还有很多,澳大利亚的巴罗萨谷产区、阿根廷的门多萨产区、美国加州的纳帕谷产区、德国的摩泽尔产区……等等,都有着独特风格,其美酒和美景也是让人流连忘返
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