红酒舌头变色_添加色素的红酒舌头上会有颜色吗

在品鉴红酒的过程中，我们常常会遇到一个问题：喝完红酒后，舌头和嘴唇上会留下颜色，这是否意味着红酒中添加了色素？本文将深入探讨这一现象，解答关于红酒舌头变色的种种疑问。

葡萄皮中的天然色素

我们需要明确，红酒舌头变色的主要原因来自于葡萄皮中的天然色素。葡萄本身就带有天然的色素，如花青素等，这些色素在红葡萄酒的酿造过程中被保留，喝完红葡萄酒后，舌头和嘴唇常常会留下颜色。这种现象并不是假酒的标志，而是葡萄本身特性的体现。

红酒中的单宁和花色素苷

红酒中的单宁和花色素苷是导致舌头和嘴唇变色的主要成分。这些物质能够着色在舌头和嘴巴上，而人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织，容易吸附色素。色素积累多了，就呈现出紫色。通常情况下，葡萄酒能够着色于人的嘴和舌头上，说明酒的年份好，葡萄成色好，来自温暖地带。酒质丰厚，色泽深，不透明，说明酒精含量高，葡萄精华多，果味重，口感浓郁。

如何区分天然色素与人工色素

为了区分红酒中的天然色素与人工添加的色素，可以将酒滴一滴在白布上。如果是葡萄酒中的天然色素，一般很难洗掉，但人工添加的色素则可轻易洗去。

如何防止舌头和嘴唇变色

虽然红酒舌头变色是一种正常现象，但如果不想影响美观，可以事先准备一块湿巾，喝一小杯就擦一下嘴唇，这样可以有效防止变紫。

关于红葡萄酒牙齿染色的问题

喝完红葡萄酒后牙齿染色，并不代表买到假酒。红葡萄酒的颜色来自于葡萄皮，我们平时吃葡萄不小心也会被葡萄皮搞脏衣服，吃完葡萄果，嘴唇和舌头也会变色。红葡萄酒在酿造过程中需要浸皮来提取葡萄皮中的颜色，成为“红葡萄酒”。喝葡萄酒能被染色是很正常的事情。

关于喝完红酒后嘴唇发黑的问题

喝完红酒后第二天早上嘴唇发黑，这是由于葡萄酒中的天然色素在口腔中积累所致。嘴唇发黑是正常现象，一般用清水配合洁面用品就可以洗掉；口腔的颜色可以通过仔细刷牙去除。

关于红酒嘴唇被染成紫色的问题

喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象，尤其是来自炎热产区或较热年份，酒质浓郁的红葡萄酒，着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁、花色素苷和酸，都会使饮用者的舌头牙齿着色，产生我们遇到的“黑舌党”现象。

通过本文的探讨，我们可以了解到，红酒舌头变色是一种正常现象，与红酒的品质和葡萄皮中的天然色素有关。为了不影响美观，我们可以采取一些措施来防止舌头和嘴唇变色。希望本文能解答您关于红酒舌头变色的种种疑问。