解读奔富红酒酒标数字：探寻酒庄历史与酒款风格

大家好，今天我们将探讨奔富红酒酒标上数字的含义，并深入了解奔富酒庄的历史及其各款酒款的独特风格。

奔富红酒的意义

需要澄清的是，“BinXXX”并不是什么高深莫测的符号，它只是一个简单的仓库编号。在奔富酒庄的历史中，酿好的酒液会被存放在特定的仓库里，并在仓库门上标注一个数字作为标记。随着时间的推移，这些数字逐渐演变成了各款奔富红酒的名字。“Bin407”代表的是存放在第407号储藏室的奔富红酒，而“Bin128”则指的是放在128号仓库的红酒。这里的“Bin”来源于英文“箱子”，在这里指的是“仓库、储藏室、酒窖”。

penfolds bin8红酒介绍

奔富8是一款由赤霞珠和设拉子酒液混合而成的红酒，其赤霞珠酒液的比例略高于奔富389。这款酒属于即饮型，不需要长时间的醒酒，开瓶后即可享用。在风味复杂性和层次感方面，奔富8相较于奔富389略逊一筹。

奔富的数字代表什么

奔富红酒酒标上的数字，如8，16888等，并非具有特殊含义，而是具有象征意义。数字8象征着“发”，而16888则与“一路发发发”谐音。

奔富红酒怎么看型号

奔富红酒型号通常由“Bin+数字”组成。这里的“Bin”指的是酒窖中用来储存葡萄酒的隔间或格子，即酒窖。为了区分葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在后面加上数字。奔富红酒每个数字都代表了该款葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒的一大创新。

奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款。以下是对这些酒款的简要介绍：

1. BIN2：自1960年开始生产，是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒，被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”。这是奔富酒庄低端的产品。

2. BIN8：2003年诞生，是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自BIN128、BIN28及BIN389系列，因此以其共同号数“8”来命名。这依旧是奔富酒庄比较低端的产品。

3. BIN9：2012年诞生，原料来自于南澳各个葡萄园，其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。葡萄皆经过精挑细选，与赤霞珠的现代风味相一致。

4. BIN28：是澳大利亚温暖产区设拉子的典范，成熟果香，口感丰厚结实。BIN28首发于1959年，名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。BIN28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。

5. BIN128：首发于1962年，代表了一个几乎完美的结合，融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件，创造这款独具区域特色的奔富经典之作。

6. BIN389：是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。

7. BIN407：随着优质赤霞珠的日益普及，奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。

奔富全系列详解

奔富（Penfolds）作为国内知名度最高的澳洲酒业巨头，旗下酒款众多。除了Bin系列，还有不带“Bin”的酒款。奔富最入门基础级别的酒有寇兰山（Koonunga Hill）和洛神山庄（Rawson's Retreat）两个系列，价格一般在100元以内；还有平均价格在200元左右的托马斯海蓝（Thomas Hyland）系列。

奔富麦克斯红酒属于什么档次

奔富麦克斯红酒属于a档次。这款红酒色泽深红色酒体，香气有八角、茴香、无花果和可乐的味道。其后散发红甘草、大黄的气息。口感是细腻的单宁与美妙的橡木很好的结合，入口平衡。产区是Barossa Valley-澳洲巴罗萨产区，品种是Cabernet Sauvignon-赤霞珠，Shiaz-西拉。

澳洲奔富葡萄酒的数字要如何区分啊

很多人会对Penfolds（奔富）的BIN系列“数字”感兴趣，比如BIN8、BIN28、BIN128、BIN389、BIN407、BIN707。这些“数字”似乎体现着品牌与价格之间的某种联系。其他澳洲酒庄也有类似情况。这里的“BIN”是“储存室”（意即酒窖）的意思。许多年前，澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内，让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。为了区分众多“BIN”里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒，一般酒庄的酿酒师就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和分辨，这就是我们现在所看到的BIN后面“数字“的由来。

每个酒庄都有自己独特的命名方法，没有一个BIN的数字是相同的。澳洲葡萄酒的BIN“系统”是一个无心插柳柳成荫形成的东西，虽然并不表示什么特殊含义，但还是在商标上反映了出来某些“元素”，给消费者留一下了一个美好的错觉。每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格，可以说是澳洲酒的一个创新。

尽管我们说BIN后面的数字，和酒的档次价格并没有必然联系，但是实际中，确实是数字较高的，售价一般也较贵，如：707是属于奔富的具有一定收藏价值的中高档酒，价格比407和389要贵不少；而407和389，又比128贵，128又比bin2和bin8又贵。所以很多人有将数字大小和酒的档次价格联系起来的想法，也是很正常的。