怎么样选红酒,新手如何选购红酒

其实怎么样选红酒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解新手如何选购红酒，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么样选红酒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、怎么选红酒最简单的方法

红酒主要产于国外，以法国红酒最为著名。因此选择红酒时，首先要注意其产地，比如法国、智利和西班牙的红酒都比较好。

通常购买红酒时，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒就是品相和质量最好，二级相对要差一点。三等红酒，只能在家里品尝。

年份不同的红酒是指那一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒，比如83年的拉菲就是指采摘的葡萄品质最好，所以这个年份酿制的红酒品最好，以及口感。

假如是品相好的红酒，里面是很干净透彻的，但如果是更差一点的红酒，那么有可能在瓶里发现一些混合物。

二、怎么选红酒

考虑原产地红酒主要产于国外，以法国红酒最为著名。因此选择红酒时，首先要注意其产地，比如法国、智利和西班牙的红酒都比较好。

通常购买红酒时，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒就是品相和质量最好，二级相对要差一点。三等红酒，只能在家里品尝。

年份不同的红酒是指那一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒，比如83年的拉菲就是指采摘的葡萄品质最好，所以这个年份酿制的红酒品最好，以及口感。

假如是品相好的红酒，里面是很干净透彻的，但如果是更差一点的红酒，那么有可能在瓶里发现一些混合物。

三、红酒怎么挑选才好喝

1、看产地：选择来自法国的红酒，因为法国是专门产红酒的国家，其红酒品质相对较好。

2、摇晃酒瓶：拿起红酒瓶使劲的摇晃几下，观察酒瓶中有无渣质。如果有的话，证明这个酒不是很好。

3、检查酒的颜色：观察红酒的颜色。红酒的颜色越深，说明这个酒就越好，口感也越好。

4、按照这些步骤之后，就能挑选出一瓶口感好且适合你的红酒。

四、怎样选红酒可靠

1、首先看葡萄酒的来源，这是很重要的一点。在合适的商家购买在一定程度上会减少很多麻烦，例如可以选择在一些红酒知名度高的连锁店或大的商场、购物中心等，像国内的的藏酒轩、葡道等在业界的口碑以及货物来源方面都非常不错的。同时由于国内市场不是特别成熟，大多消费者对于红酒的认识不够深，所以如果能在红酒制作源头商家进行挑选，在一定程度上会有所保证。

2、很多长和红酒的老手和红酒专业人士在选择红酒的时候，看酒标是他们必不可缺的环节。酒标的正标和背标都会记录该酒的酒庄相关信息，“AOC”就是重要的衡量标准之一。也别忘了如果酒标有磨损或者字体，酒标不清晰一定要询问商家或者换其他红酒。

五、怎么品红酒的好坏

1、在挑选红酒的时候，首先看一下红酒正面、顶部或者底部的文字，这里一般就是会显示红酒的生产地等信息。正面表面的图画一般就是生产红酒的庄园，红酒的背面一般都会附上中文信息，大家可以从这些信息中了解很多东西。标签上的内容越具体就说明红酒的品质越高，当然售价可能也会越高。

2、酒标上显示的年份是酿造红酒的葡萄被采摘的时间，气氛条件较好的时间酿造出的红酒重金难求，可以被称为传奇酒了。如果标签中没有标明年份，那这种酒就是用几个不同年份的红酒混合配成，这种红酒品质不是很高。

3、看一下红酒的酒塞有没有被打开或者被破坏的痕迹，如果酒塞严重变形、变色或者有不明的液体，这就说明红酒的品质出了问题。在打开酒塞之后，要检查一下酒塞上面的数字和标签数字是不是一致的，一致的就说明没什么问题，如果不一致，那么这种就是假酒。

六、红酒怎么买才正确的

首先看葡萄酒的来源，这是很重要的一点。在合适的商家购买在一定程度上会减少很多麻烦，例如可以选择在一些红酒知名度高的连锁店或大的商场、购物中心等，像国内的的藏酒轩、葡道等在业界的口碑以及货物来源方面都非常不错的。同时由于国内市场不是特别成熟，大多消费者对于红酒的认识不够深，所以如果能在红酒制作源头商家进行挑选，在一定程度上会有所保证。

很多长和红酒的老手和红酒专业人士在选择红酒的时候，看酒标是他们必不可缺的环节。酒标的正标和背标都会记录该酒的酒庄相关信息，“AOC”就是重要的衡量标准之一。也别忘了如果酒标有磨损或者字体，酒标不清晰一定要询问商家或者换其他红酒。

另外就是咱们最为关心的价格了，我们需要掌握的红酒价格方面的一个基本常识，那就是国内市场的100块左右的基本都是作为餐酒的，其本身在国外的价格是比较便宜的，因为一些进口的红酒是会有涉及关税的相关附加费用的这点一定要注意。

三、是从酒体观察，从酒香品味着手

曾有业内的专专业人士专门总结了一些方便易学的品鉴方法，今天小编分享给大家，主要分为三个步骤：看、闻、尝。

1.用眼睛看：主要是在摇晃酒杯之后，仔细观察红酒慢慢留下的酒脚，在自然光的强度下酒的颜色是不是透亮晶莹，这个可以看出酒的成熟程度如何。

2.用鼻子闻：把红酒端到鼻口，深呼吸2秒左右，看看酒的香味儿够不够彻底。因为不同阶段的红酒的香味也也不同。第一阶段也就是初期，红酒的的香味基本还都是酒本身的味道；第二阶段就会有淡淡的烟熏味二或者木味儿。等到第三阶段就是成熟后益处的香味儿。酒的香味儿和葡萄的种类、酿酒的方法、酒的年限，土壤等都有一定的关系。

3.用舌头尝：小抿一口含在嘴中，做个类似半漱口的动作，可以让酒在嘴里充分接触，当感受到酒的香气时，润滑的的感觉让人陶醉不已

七、怎么样选购红酒

正品进口红酒的防伪涂层触感和观感清晰，采用浮雕设计、渐变色油墨印刷等手段制作而成。

拉菲独创的“气泡代码”，每张气泡防伪标签，对应一个混合了数字和字母的代码。消费者可通过官网查询鉴别真伪，这些气泡随机生成，伪造的可能性几乎为零。

买红酒时，首先观察红酒的正面，顶部或底部会显示生产地，图画一般展示的是产酒庄园。红酒背面附有详细的中文信息，方便客户了解该酒的生产日期、配料、酒精度、产地等。产地标签越具体，说明红酒的品质越高，售价也越贵。

红酒分为新世界和旧世界两种，旧世界指酿酒历史悠久的欧洲国家，比如法国、德国、意大利、西班牙。新世界则是指酿造红酒历史较短的国家，包括美国、澳大利亚、南非、中国等，它们比起风味更注重销量。

酒标显示的年份，是酿造该红酒的葡萄被采摘的年份。气候条件好的年份，酿造出的红酒重金难求，比如82年的拉菲，是喝一瓶少一瓶的传奇酒款。标签上没有标注年份，则代表它是多年份的红酒，即由几个不同年份的红酒混合调配，它和无年份的红酒一样，品质普遍都不高。

值得一提的是，并非所有红酒的年份越久越好喝。只有价格昂贵的名酒才更适合收藏，大部分红酒都需要在四五年之内喝完，否则就会变成葡萄汁失去风味。

旧世界国家的产区中，红酒的酒精含量在13.5%—15%之间，说明它的品质很好，而白葡萄酒则在10%左右。以美国为首的新世界葡萄酒，酒精含量普遍很高，浓郁的果味更适合年轻人，不如旧世界产区的纯正，大家可根据自己的口味和喜好选择。

首先看看瓶塞是否有被打开或被破坏的痕迹，如果瓶塞变形、变色、瓶口附近有不明液体，说明红酒品质出问题了。打开酒塞后，检查酒塞上的数字和标签数字是否一致，如果不同，那就说明买到假酒了。

关于怎么样选红酒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。