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法国葡萄酒的中级庄是什么
?中级酒庄(CruBourgeois)是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度,Bourgeois可以翻译为“中产阶级”,因此CruBourgeois也被翻译为中产阶级酒庄。十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园,这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“CrusdesBourgeois",后改为“CrusBourgeois”。
中级酒庄的历史:
1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄的名字于是CruBourgeois这个评级宣告正式成立。
后来由于两次世界大战,中级酒庄大部分葡萄园受到了损坏,1962年梅多克地区成立了一个中级酒庄联盟,对该级别的葡萄酒重新进行评估,并为配合认定进行了初次品酒比赛。该协会负责CruBourgeois的名称使用、名誉的监督、质量的监督等。
随着该级别葡萄酒的流行和声望的提高,因此需要对此级别的葡萄酒需要更进一步的评定。2000年11月30日一个新的级别框架出炉了,直到2003年6月17日正式确定。在此次重新评定级别的时候,有490个庄园提交了评定申请,其中包括1932年首次评定的247个庄园。此次认定将中产级别分为3个级别,包括:
特级庄(CruBourgeoisExceptionnel)9个酒庄
优秀庄(CruBourgeoisSupérieur)87个酒庄
普通庄(StandardCruBourgeois)151个酒庄
到2007年,由于多方不满该制度的不公,此套评定体系被推翻,废除了最高级别Exceptionnel和第二级别Supérieur,将全部全部的酒庄都统一评定为普通级别CruBourgeois,2007年份的葡萄酒开始强制施行,范围也包括在苏玳区Sauternes地区等其他使用此套评定的酒庄。
中级酒庄的现状:
法国于2010年9月23日正式宣布新的中级酒庄分级制度。波尔多中级酒庄联盟已经为新分级制度设立了全新的评级标准。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。
新的葡萄酒鉴定体系将面向梅多克区所有的葡萄酒酒庄,只要这些酒庄依照了葡萄酒生产规则,并且质量达到了标准,即可被认定为CruBourgeois。
新名称CruBourgeois的获取需要有以下的标准为依据:
代表品质,不代表级别;
规定的葡萄酒酿造方法,葡萄酒的专门品尝认定;
由一个独立的机构每年进行一次认定;
梅多克区的所有酒庄均可申请认定。
比心心?
拉菲系列有哪些啊
法国波尔多的酒庄酒有13种,系列酒14种。法国朗格道克地区的有5种,海外庄16种(智利8种,阿根廷2种,葡萄牙6种),拉菲集团还有投资美国加州的沙龙葡萄酒集团和意大利的法拉斯奈罗葡萄园,由于酒标上没有标注拉菲5支箭的标志。基本就这些了
chateau le pin是不是列级酒庄
绝对不是。列级庄都是有法定标准,或者经过法定授权,才可以在酒标上标注GrandCruClasse,这是对这家酒庄名誉和品质的保证。而酒庄酒,只要是在酒庄内灌装的,就可以是标称为酒庄酒。哪怕这个不是城堡,只是几间瓦房,都可以。酒庄酒的标志是misenbouteilleauchateau
浓五酒庄怎么玩
浓五的酒庄游戏中,玩家可以通过前往酒店来换取不同种类的酒。具体操作方法是:找到“买卖处”→在界面左下角找到“更新”图标→在弹出界面中选择要购买的商品→将物品加入购物车→决定是否使用优惠券或礼券(如有)进行付款→完成交易。
一个羊头是什么洋酒
叫羊头葡萄酒,由来在传说中,羊是葡萄业主的守护神,能带来健康,幸运和庇护。庇护酿造出优质的葡萄酒,在普吉奥城堡,每个酿酒桶底座上都有一个白色的羊头雕像,是普吉奥城堡的LOGO。羊头干红是由西拉、佳丽酿(树龄超过60年)、慕合怀特、歌海娜等葡萄品种酿成。大羊头干红的特点∶深度石榴,红宝石纯红香味极富表现力,完美的成熟,香味丰富,回味无穷。红果与干果及辛辣味的香味。
单宁口感舒畅,余味悠长不息
酒庄开业致辞
尊敬的各位嘉宾,感谢大家光临本酒庄的开业仪式。我代表酒庄团队向各位致以最诚挚的问候和最热烈的欢迎!酒庄开业是一个新的起点,是我们团队为了向社会提供更好的服务和更高品质的产品而奋斗的开始。我们将以诚信、合作、创新和共赢的理念,积极推进酒庄的发展和壮大,致力于让顾客们品尝到更加优质、纯正的葡萄酒。同时,我们衷心希望能够得到各位嘉宾的支持和关注,共同见证酒庄的成长和辉煌。谢谢大家!
法国美景红酒算哪个档次
法国美景红酒算得上高档酒品。因为法国是世界上著名的葡萄酒产区之一,其红酒以品种丰富、产区广泛、质量优异而闻名,而美景(Médoc)是法国波尔多地区最古老、最著名的红酒产区之一,出产的美景红酒也因品质优良而备受瞩目。此外,法国美景红酒也有严格的产地控制标志(AOC)认证,并经过特定保管时间的陈年酿造,因此价格较高,所以可算得上高档酒品。值得一提的是,高档酒品并不一定适合每个人的口味,每个人对酒的品评都有自己独特的喜好,饮酒时需坚持适量饮用,避免过量。
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