拉菲酒庄_拉菲酒庄2008

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82年拉菲葡萄品种

拉菲古堡（ChateauLafiteRothchild）在中国几乎无人不知，无人不晓。

早些年，拉菲为了打开中国市场，还在2008年这个年份的酒标上专门刻了一个在中国文化中非常吉利的“八”在酒标上。

加上一些电影加持，如今，即使完全不懂红酒的小白，都会调侃，给我来一瓶82年的拉菲。

那么，大家知道，82年的拉菲干红是用什么葡萄品种酿造的吗？现在的拉菲又是用什么葡萄品种酿造的呢？为什么酒标上没有标注？

先说一个简单的结论：品种法定，酒标无需标注。

具体来说，这跟拉菲所在的产区波尔多的葡萄酒法规有关。根据波尔多原产地保护相关法规，波尔多种植的葡萄只能以赤霞珠和梅洛两个品种为主，因此，酿造的红酒也是以这两个品种为主。

具体来说，波尔多左岸产区是以赤霞珠为主的混酿，波尔多右岸产区是以梅洛为主的混酿。

因为拉菲所在的产区就是波尔多左岸，所以拉菲干红是以赤霞珠为主的混酿。

在拉菲的葡萄园里，赤霞珠占70%，梅洛占25%，品丽珠占3%，小味儿多占2%。所以，在拉菲干红里，基本都是赤霞珠为主，梅洛为辅，有时夹杂品丽珠、小味儿多的混酿。

具体到每个年份，赤霞珠所占比例不太相同。

例如，2015年的拉菲干红，是60%赤霞珠，40%梅洛。2016年的拉菲是75%赤霞珠和25%梅洛。

而1982年的拉菲，则是65%赤霞珠，29%梅洛，以及6%的品丽珠。

波尔多的原产地保护相关法规，对原产地产区内可以种植的葡萄、可使用的栽培和酿造手法，都作出限制，目的是通过管控葡萄品种和酿造方法来保护当地的特色，提高质量和防止欺诈。所以，受原产地产区保护的葡萄酒基本都不在酒标上标注葡萄品种。

这也是为什么，拉菲只能以赤霞珠为主进行混酿，并且不在酒标上标注葡萄品种了。

这个拉菲是不是真的

这个不是真正的，传说中动辄几万元的法国波尔多一级庄拉菲，而是拉菲酒庄所在的罗斯柴尔德集团在智力投资建设的酒庄，因为都是一个集团，所以有跟拉菲一样的五个箭头标志。

而无论网商还是实体商销售的时候为了知名度往往在这个酒庄前面加上拉菲两个字，叫“拉菲巴斯克卡本妮苏维翁”纯粹为了销售，跟真正的拉菲酒没有任何关系。下面是真正的法国波尔多一级名庄拉菲以供参考

拉菲传说梅多克干红葡萄酒2008多少钱

有这个酒，绝不是山寨的，但是这酒只是拉菲收购的一些酒庄产的，不是真正意义上的大小拉菲，但酒的品质还是相当不错的。

性价比不错的类似的像拉菲传说（saga），不过这种酒也分产区的，波亚克最贵，其次是MEDOC，最后是波尔多，所以买的时候要看清产区。

八二拉菲瓶制作时间

拉菲(Lafite)酒庄，作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史，也深受大家喜爱。大家都知道82年的拉菲是很名贵的，那82年拉菲是82年产的吗?82年的拉菲是82年产的，其实这是一个误区。82年的拉菲其实并不是82年出产的，其实这个所谓的年份都指的是葡萄的采摘年份，并不是大家来理解的生产年份。所谓的葡萄采摘年份，意思就是说，这瓶酒是用1982年采摘的葡萄所酿造的。也就是说82年的拉菲并不是82年生产，而是用82年采集的葡萄制作的，所以如果你看到别人问这样一个问题：“82年到底生产了多少拉菲呀，到现在都没有喝完?”

你就可以判断这个人并不是很懂红酒。

拉菲家族总共有多少个酒庄

拉菲最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡，属于罗斯柴尔德家族的拉菲罗斯柴尔德男爵集团。1868年8月8日，詹姆士?罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价收购了拉菲古堡。

整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业共有三个独立分支，即拉菲罗斯柴尔德男爵集团、埃德蒙罗斯柴尔德男爵集团和菲利普罗斯柴尔德男爵集团。拉菲古堡属于波雅克产区顶级的一等酒庄，出产的是正牌的拉菲。此外，拉菲还有拉菲珍宝（小拉菲）之类的副牌酒。说拉菲红酒的话，除了正牌的拉菲古堡及其副牌酒小拉菲之外，罗斯柴尔德男爵集团还发展出完整的四个系列——“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-RéserveSpéciale”、以及“拉菲尚品系列-SelectionPrestige”。

并用波尔多地区的四大名号进行标识，即每个系列下都包含有波尔多红、波尔多白、梅多克(Medoc)、以及波亚克(Pauillac)，四款。

2008年的拉菲帝国放了八年还能喝吗

①看保存条件。

葡萄酒最好保存的地方只有两个：电子酒柜与酒窖。若条件有限，尽量做到：恒温（13℃左右）、恒湿、避免阳光直射、避震（以免扰乱酒的分子结构，影响香味）、无异味。②葡萄酒的理论保质期10年。业内则认为保存恰当的话，15到20年。比如温度超过20度，上等葡萄酒会在10年内到顶峰开始衰老，如果维持在18度以下，上等酒会在10年后进入佳境。更有个别存放上百年的葡萄酒，不但可以喝，而且更好喝。③网上对拉菲帝国的评价不好——国产山寨（尽管价格在两百左右），虽然说法有点偏激。④如果不确定保存条件是否得当，可以在打开后醒酒几分钟，闻一闻，小抿一口看是否有明显的刺激味，不求品尝出樱桃啊、苹果啊各种口味，但至少能分清“是不是葡萄酒”吧。

82年的拉菲真的就是82年生产的吗

答案是否定的，一般葡萄酒上写的年份都不是产酒的年份，而是葡萄的采摘年份。意思就是说，82年的拉菲是用82年采摘的葡萄做的，并不是82年生产的拉菲。而葡萄采摘完到红酒酿成装箱，一般需要1~2年，少部分需要3~4年的时间。

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