茅台集团法国海玛酒庄-茅台集团法国海马酒庄

在我国国产红酒中，中产阶层人士对葡萄酒的选择日益关注。迦南美地的小野马和小马驹，以及加倍兰等红酒，以其1-200元的价格和酸酸甜甜的口味，成为了中产阶层人士的热门选择。

葡萄酒的开瓶技巧

为了获得更好的葡萄酒饮用体验，了解如何规范地开瓶是至关重要的。以下是一步一步的开瓶方法：

1. 割酒帽：使用酒刀顶端的锡箔刀沿着瓶口凸起的下方，分别从酒帽的左右两边各割一刀，形成一整圈，再竖向割一圈。这样，酒帽上部分的锡箔就完全分离且容易脱落。

2. 转入螺丝锥：右手持酒刀，用螺丝锥对准瓶塞的中心，左手扶住螺丝锥以保证其垂直。右手顺时针慢慢转动酒刀，直至螺丝锥只剩最后一圈，此时整个酒刀正好左右展开与身体平行，刀柄又回到右手方向。

3. 拔出酒塞：利用酒刀的卡口扣住瓶口，左手握住瓶口和酒刀卡口，右手向上搬动酒刀手柄，即可拔动瓶塞。如果酒刀的卡口是两级的，可以分两次拔出，这样更省力。

开瓶注意事项

开瓶时，很多人喜欢把瓶子拿在手中，这样容易让酒液中的沉淀泛起来。不论用什么工具开瓶，瓶子最好竖放置在桌面，在瓶子保持不动的状态下操作。沿瓶口凸起下沿割酒帽锡箔、并且用最少的3刀割开，是为了减少锡箔碎屑出现掺入酒中。

茅台集团法国海马酒庄与茅台集团法国海玛酒庄

很多朋友对于茅台集团法国海马酒庄和茅台集团法国海玛酒庄不太了解，下面就来为大家介绍一下。

茅台集团拥有自己的葡萄酒庄园——茅台葡萄酒庄园。该庄园位于贵州昌黎，由贵州茅台酒厂（集团）公司投资近3亿元，建筑约3.2万平方米，拥有5,000亩标准化葡萄种植基地，年原酒发酵生产能力1.2万吨，成品酒生产能力1万吨。主要种植葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、霞多丽等，产品有茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等多个干红、干白葡萄酒产品。

茅台集团在2013年还收购了一家法国酒庄——海玛酒庄，位于波尔多梅多克法定产区。该酒庄占地132公顷，座落于吉伦特河口，是梅多克唯一一个拥有私人港口的酒庄。葡萄园面积为57公顷，年产量20万瓶。海玛酒庄也是波尔多梅多克地区最古老的酒庄之一，城堡旅游也是当地非常有名气。2016年，海玛酒庄引入法国卡慕公司，增强了其进军国际市场的活力。

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