波尔多红酒探秘：产区、品牌与品鉴

一、波尔多红酒概述

波尔多（Bordeaux）红酒，作为葡萄酒中的佼佼者，其档次之高不言而喻。它由老藤产出的赤霞珠和梅洛混酿而成，口感柔和微妙，风格优雅，陈年潜力不俗。早在1152年，迪仙庄园就被选为英格兰国王亨利二世的婚宴用酒，其历史底蕴可见一斑。波尔多红酒散发着浓郁的黑莓、黑醋栗、花朵和些微胡椒气息，酒体饱满，单宁精致，结构紧致，余味悠长，实为葡萄酒爱好者的珍品。

二、波尔多产区与品牌

波尔多并非红酒的牌子，而是位于法国西南部的一个著名葡萄酒产区。这个产区包含了许多小产区，如玛歌、圣埃美隆等，每个产区都有其独特的风土和葡萄酒风格。波尔多出产的红酒酒体颜色诱人，口感醇厚，是葡萄酒爱好者的天堂。

三、波尔多红酒价格

以2008年的蝴蝶城堡波尔多精选红酒为例，其法国进口的价格在170-200元之间，可见波尔多红酒的价格区间较为宽广，适合不同层次的消费者。

四、Sangiovese红酒——桑娇维塞

Sangiovese红酒，中文名为桑娇维塞，源自意大利，以其酸度适中、单宁柔和、口感浓郁而受到广泛欢迎。酿造桑娇维塞红酒需要时间和技巧，因此价格相对较高。作为一种重要的葡萄酒品种，桑娇维塞在全球范围内广泛种植和饮用，对于葡萄酒爱好者来说，尝试桑娇维塞红酒是一次不容错过的体验。

五、波尔多2018红酒

波尔多2018红酒，作为世界公认的葡萄酒皇后，口感柔顺细致，风情万种。它坐落在美丽的法国，享誉世界，是葡萄酒爱好者的首选。

六、Corobardy葡萄酒

Corobardy葡萄酒，产自亚美尼亚阿尔马维尔产区，是一款起泡酒。这款酒泛着精致的泡沫，风格优雅，入口后可以感受到黑色水果和皮革的风味，单宁精细，结构平衡，余味美妙悠长。此酒多次获得各葡萄酒评分机构90分以上的好评，是一款品质卓越的葡萄酒。

七、Grand Vin de Bordeaux红酒——波尔多一级酒庄

“Grand Vin de Bordeaux”是波尔多葡萄酒一级酒庄（如拉菲、拉图、玛歌、红颜容）的统称，同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒。在分级上，酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高。AOC是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书，这种严格的规定确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一。