什么样的红酒可以存放一年_什么样的红酒可以存放

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享什么样的红酒可以存放，以及什么样的红酒可以存放一年的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

哪些葡萄酒适合长期存放

你指的长期保存指的是多久？

再普通的葡萄酒只要条件达到保存3-5年没问题，再好点可以保存10几年，数十年都可以，但这这里要纠正一个认知:葡萄酒并不是放的时间越久越好，放到什么时候好呢？用一个形象的比喻，葡萄酒就好比一个人，年轻时生涩点，成年时有味道，老年了也别有风味，而大多数人都喜欢成年的人！

保存条件:

1.恒温:10-18℃都可以，但必须恒温；

2.恒湿:60-70%，太湿了容易滋生细菌，太干了塞子容易缩水漏气；

3:避光:最好是不见光，有些做专卖店喜欢把灯光做的很亮，这本身就是个笑话；

4.避震:这里的震是震动的意思，也就是不能放在有震动的地方，比如说普通的冰箱，微震动特别大；

5.避免异味:有异味的地方不能放，所以千万记住，别放你家厕所里，因为木塞会串味。

国内哪些红酒可以收藏

近年来，万元左右的顶级酒与古玩、字画等艺术品一样逐渐成为收藏热门。这个尖端市场几年前一直为洋酒所占据，但随着茅台、张裕等国内酒企的进入，使局面得到改观。日前，张裕最顶级子品牌———张裕百年酒窖系列产品赶在国庆节前隆重面市，这使国内葡萄酒品牌首次跨入了万元尖端市场行列。国产酒的破万冲动在第一白酒茅台以“开国盛世茅台”叩开万元金门之后，中国葡萄酒行业也萌动了上攻万元尖端市场的冲动。奢侈一词在中国葡萄酒界早已不是陌生的新语，从长白山冰酒明确喊出“打造葡萄酒奢侈品”的口号，到龙徽表示要做出中国葡萄酒的奢侈品……奢侈概念悄悄融入国产葡萄酒的血液，国产葡萄酒价格也日渐攀高。一年前，中粮桑干酒庄带领国产葡萄酒迈入了千元门槛，如今，张裕“接力”冲线万元尖端定位，国产葡萄酒的奢侈化追逐愈演愈烈。国产葡萄酒“巨头”张裕日前宣布，以包括新西兰张裕凯利酒庄在内的张裕四大合资酒庄品牌为基础，与法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第桑德内酒庄、意大利西西里张裕先锋酒庄三大酒庄成立拥有“七大顶级酒庄”的“国际酒庄联盟”，并一口气推出张裕高端品牌“百年酒窖”旗下的五大产品———价格从三千多元到近两万元不等，定价直追名酒“拉菲”。高达万元上下的定价，令多数消费者望洋兴叹，这酒是喝的吗？事实上，万元葡萄酒确实已非普通快消食品。张裕集团总经理周洪江表示，“百年酒窖”是一个顶尖的收藏级系列，最贵一款限量仅1000瓶，具有收藏价值。据悉，誓言“奠定葡萄酒奢侈第三极”的中粮君顶酒庄也在暗暗计划再拓超高端新品。业内人士预测，下一个万元国产葡萄酒或许将诞生于此。打破洋酒尖端垄断虽然国产葡萄酒与进口葡萄酒的量比约为9:1,国产葡萄酒占据产销量的绝对优势，但据我国海关数据显示，2008年进口葡萄酒的销售额已经与国产葡萄酒的销售额持平。原因是，进口葡萄酒长期把持高端市场，价格大大高于国产葡萄酒，从而攫取市场大部分利润。深圳市酒类行业协会会长李汉强表示，我国作为最具潜力的葡萄酒消费大国，国内利润最为诱人的尖端市场却都被拉菲、拉图等国外高端品牌控制。而周洪江认为，中外没有一家企业可以独享高端这个丰厚的利润市场，高端市场的需求更是多元化的。“我们高档酒的增速远远高于想象和公司的平均增幅。”随着茅台、张裕等国产酒品牌的崛起，给了市场更多的选择，高端洋酒在万元市场一统天下的局面正在被打破。国庆期间良好的市场反馈，让国产万元酒更坚定了打破洋酒垄断的信心。记者从广州高档酒类专卖店了解到，包括茅台精品礼盒和新上市的张裕百年酒窖系列在内的万元以上售价的国产酒在国庆期间销量不错。据介绍，国庆期间万元酒受热捧，主要源于高级礼品需求旺盛，个人收藏也有一定比例。曾以200万元天价拍得“和平女神”酒的广州新庆德实业公司董事长郑钟彬表示，收藏酒的价值难以客观评估，中国正有越来越多的人参与红酒收藏。高端消费走势不明然而，在国产葡萄酒不约而同押宝高端之时，国际葡萄酒行家却对未来两年高端消费市场的走势产生了巨大分歧。9月中旬在纳帕举行的葡萄酒行业金融讨论会上，葡萄酒行业巨头们认为在金融危机下，葡萄酒消费者对昂贵的葡萄酒需求较小。一旦经济回暖，消费者们是否会重回追求高端葡萄酒的轨道上尚难估计。

什么样的葡萄酒不会过期

葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。

葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。

按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。

多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。

未开瓶的红葡萄酒不会过期的，而且越陈，酒与橡木塞的反应越完善，酒就越醇厚，越香；若已经开瓶了，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐失去香味，最后变酸，那只能倒掉了。

红酒珍藏的和窖藏的那个好

窖藏好，规定的陈酿年限各有不同，有些国家没有明确规定，酒庄可以随意使用珍藏级的标识。红酒典藏和窖藏的存放方式不同，窖藏指的是将发酵好的红酒放入打造好的酒窖中存放，酒窖一般位于地下，温度、湿度都经过了精心的设计，有利于改善红酒的风味，而典藏则是灌瓶后的红酒，存放在专业仓储设施中保存。

哪种红酒适合永久存放

哪些葡萄酒适合长久收藏?随着人们生活水平的提高，喜欢饮用葡萄酒的人越来越多，同时不少喜欢葡萄酒的朋友都有收藏好酒的习惯。但是对葡萄酒不太了解的新手，好酒网小编建议在收藏前应该先对各类的葡萄酒进行一番了解，这样才能知道收藏的葡萄酒什么时候饮用最好!

适合长久收藏的葡萄酒有哪些：

首先能够长时间储存的葡萄酒包括，高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒等类型。一般情况下，红葡萄酒是长期收藏的首选，这是因为红酒中含有大量的单宁，而单宁本身就是一种抗氧化，所以对于酒体保存时间的长短有着很大的影响。当然并不是说单宁的含量越多越好，单宁含量过多会导致红酒的口感，发涩发苦。可以通过软化单宁来解决这一问题，具体的方法是让单宁与空气中的氧气充分结合，从而可以产生其它的化学物质，这时候的红酒香味更浓，层次也更多。

一般情况下，干红葡萄酒可以轻松存放3-5年左右。很多干红还需要一段时间的释放才能进入适饮期。

再来，我们说一说干白。一般的干白葡萄酒上市就可饮用，即开瓶即饮。这是因为白葡萄酒中不含单宁，所以能够保存的时间比较短。同时有部分非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间，但是数量稀少。只推荐有一定经济能力的朋友选择。

不过，对于同属于白葡萄酒的甜白葡萄酒来说，则多数具有一定的陈年能力，这是因为其含有的糖分可以起到防腐的作用，有兴趣的朋友可以挑选几

1，干红葡萄酒是最适合收藏的酒种，它富含的单宁随着时间的增长，可以带来更多的气味及层次。无论是老手还是新人都适合。

2，大部分的干白葡萄酒并不需要陈年，而且也不适合。极少数可以长期保存的干白价格往往较高。

3，喜欢白葡萄酒的朋友，可以尝试存储一些甜白葡萄酒，但这一类酒种储存时间不能过长。

4，香槟是一种可以即饮，也可长久保存的酒种。并且大家可以根据实际需求选择一个存储时长。

5，波特酒是一种国人不太熟悉的酒种，价格较高，有实力并且想尝尝鲜的朋友，可以选择。

从超市买的普通红酒最长能存多少年哪个牌子的比较合适放地下室怎么样

看你在什么超市买呀。

如果是楼下的小超市买的葡萄酒，最好是马上喝掉，没有任何储藏价值。

如果是酒类专营店买的红酒，看你跟老板关系好不好，这些店子会有一些好酒，但数量不是很多，由于储存原因，也不会摆在明面上。

麦德龙，家乐福等这种大型高档一点的超市，绝对是有好葡萄酒的，但如果你是拿去储存，最好不要买放在货架上的那种，直接问服务员让她帮你在仓库里拿。葡萄酒的销量在超市不算很好，你这个要求一般都会满足你。

但是，能拿到超市里卖的葡萄酒，大多不能储藏太久，最多五年，过了五年大多都开始老化了，放到十年，基本成一瓶醋了。

而且葡萄酒这个东西，不能只看牌子。就算是拉菲，现在也出了什么花园拉菲，是拉菲集团出的，不是赝品，售价也就几百元，完全没有储藏价值。

如果你想买有收藏价值的葡萄酒，最好是找比较大的红酒进口商，然后选精品，像我所在的公司，葡萄酒中高端的一百多款，但值得放在酒窖里珍藏的，也就古堡巴隆这一款了。

葡萄酒放地下室是比较好的，但要保证地下室不能潮湿，要不然很容易起霉。最好用保险膜包起来。

哪些红酒的保存时间比较长

关于（红）葡萄酒的保质期的问题，我回答过很多次了。

背标上标注的保质期，我们基本可以或略掉。

超过10度以上的葡萄酒可以没有保质期。

2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

葡萄酒是有生命的酒，它会像人一样成长，成熟，并逐渐走向衰老。

这个衰老的速度以葡萄酒的品质作为最基础的因素，品质越高其老化速度越慢。另外，储存条件也是非常重要的，品质再高的酒，放在不好的条件下也会加速老化。

同等条件下，品质高的酒会比品质低的酒老化得慢。所以，在进口酒时，只要度数在10度以上的，一般都标注在10年。但有些高品质的酒是可以不标，或者标注长一些的。

有些葡萄酒标注10年的保质期，虽然10年它不会变质，但是它会老化，口感会退化。所以，葡萄酒最佳饮用期更为重要。

市面上的葡萄酒基本上是在5年内要饮用的。

你想能存二三十年的葡萄酒，那一定是顶级的葡萄酒了。零售价起码2000元以上的，名庄酒了。如果又不想多贵的，那估计得选择雪莉酒这一类加强酒了。

如果有一些名贵的酒需要长期的存放就需要一个理想的保存环境了。

恒温：长期保存10~15度之间最佳，恒定；

恒湿：湿度在70%左右；

避光：避免强光和日光的长期直射；

避震：避免强烈的震动；

以软木塞封口的酒瓶需要卧放。

什么样的红酒可以存放和什么样的红酒可以存放一年的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！