如何正确储存红酒，保证居家温度下品质不变

红酒是一种的饮品，为了保证其品质不变，储存的方法显得尤为重要。我们可以通过以下几种方式来正确储存红酒，以保证其品质不变。

1. 储存温度

红酒的储存温度是很关键的，过高或过低都会对其口感和质量造成影响。的储存温度是在12℃-18℃之间，过高会导致酒精挥发，过低则会使酒体变得僵硬。我们可以选择将红酒储存在室温下或者在家中寻找一个储藏红酒的专用冰箱。

2. 光线

红酒对光线比较敏感，长时间的暴露在阳光下或者强光下会使其变质。我们要尽量避免阳光直射或者强光照射。的储存方式是将红酒储存在阴暗的地方，如储藏室或者专用冰箱。

3. 湿度

红酒的储存湿度也是很关键的，过高或过低都会对其品质产生影响。我们要尽量保持储藏环境的湿度在60%-80%之间。过低的湿度会导致酒塞变干，过高则会导致霉菌滋生。我们可以在储藏室或者专用冰箱中放置一些湿度计，以便及时调节湿度。

4. 存储位置

储存红酒的位置也是很重要的，一般来说，红酒应该储存在横放的位置。这是因为横放可以保持酒塞的湿润，防止空气进入酒瓶，从而保证红酒的品质。我们可以选择在储藏室或者专用冰箱中放置一些红酒架，以便储存红酒。

总之，我们要尽量避免阳光直射、保持适宜的储存温度和湿度、储存位置要正确。只有这样，才能保证红酒的品质不变，让我们在品尝红酒时感受到它的美妙。