大家好,今天我们一起来探索法国2016年的葡萄及葡萄酒,揭开其背后的故事和知识点。以下内容将为您详细介绍法国葡萄品种、葡萄酒产区、种植条件以及一些知名葡萄酒的详细信息。
黄玉葡萄:金色的葡萄品种
世界上确实存在黄颜色的葡萄品种,其中黄玉(Yellow Muscat)便是典型代表。黄玉是一种欧美杂交种葡萄品种,其果穗大,一般重量在400克到500克之间,着粒中等密。果粒呈椭圆形至倒卵形,白黄色,成熟后呈金黄色,美观且极具观赏性。粒重约8到13克,果肉硬脆,酸味少,甜度高,含糖量在18%到23%,最高可达25%,居所有葡萄品种之首,同时具有浓郁的茉莉香味,风味极佳。
乐朗1374红酒系列:法国波尔多的佳酿
乐朗1374红酒系列包括07年、08年、09年、11年、12年的古堡葡萄酒。2009年的古堡葡萄酒作为法国波尔多葡萄的好年份,在1374系列中尤为突出。个人推荐2012年份的1374古堡,其入口时充满果香和花香,酒体饱满,结构紧凑平衡,回味悠长的香料和橡木桶味道令人印象深刻,是一款值得收藏的经典波尔多梅多克佳酿。
法国特产水果与葡萄种植的适宜条件
法国南部在耀眼的阳光下孕育了丰富的特色农作物,其中水果包括水蜜桃、苹果、西瓜、油桃等;蔬菜有南部特色的大洋葱、西红柿或者洋蓟;还有常见的迷迭香和百里香等香草。
欧洲之所以适合种植葡萄,主要归功于其气候与地形。欧洲地形以平原为主,气候特征为海洋性,冬季温和,夏季凉爽,全年降水量分配均匀。南部地中海沿岸属地中海式气候,葡萄种植园众多,葡萄酒闻名于世。
法国适宜种植葡萄的原因有以下几点:当地适宜的气候和环境,如波尔多、勃艮第等地区;地中海气候,冬季受西风带控制,气候温和,降水量丰沛;夏季炎热干燥,阳光充足。法国还有“懒散”的种植方法,法律规定用于酿酒的葡萄不能人工浇水或施药,雨水和自然生长状态即可让葡萄拥有最天然美妙的味道。
法国盛产葡萄的主要原因与葡萄酒产区
法国是世界葡萄酒产区的重要部分,主要产区包括多丽和苏维浓,赤霞珠、佳美等。法国地中海沿岸葡萄种植的自然条件优越,夏季气温高、降水少,光照充足,有利于葡萄干物质的积累,产出品质优良且糖分含量较高的葡萄。
决定葡萄酒好坏的六大因素包括葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。法国在这些方面都拥有最优越的条件,因此葡萄酒产量一直位居世界前列,生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
法国葡萄有十大产区,包括香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克-鲁西雍产区和普罗旺斯产区。
2016普乐士红葡萄酒:罗纳河谷的精品
2016普乐士红葡萄酒产自法国葡萄酒的10大产区之一罗纳河谷,价格为218元一瓶。这款干红葡萄酒具有浓郁的果香,颜色介于深紫色与红色之间,尽显高贵品质,绝对值得品尝。
酒质特点:香气浓郁和谐,带有浓郁的果香、口感圆润丰满柔顺、余味悠长,颜色紫红彰显高贵品质。
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