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在酒桌上有何讲究?
在中国,喝白酒是每家每户都会存在的情况,从而也产生了一些酒桌文化上所需要注意的事项,现解析一下酒桌上所需要注意和讲究的细节。
1、倒酒注意事项
原则是——酒要满,水要浅
白酒——8分满左右,最好是再加半分酒满
啤酒——杯壁下流,最好不要有泡沫
葡萄酒——红酒杯1/3左右,白葡萄酒可适当增加一点,最多1/2
饭前茶水——千万不要满,8分就好
2、敬酒注意事项
敬酒——杯口要低于被敬人的杯口,其次还要用手掌拖着杯底,以表示尊敬
倒酒——双手持瓶,左手拖着瓶口倒酒
权力在现代社会中已经无孔不入,敬酒看是无关紧要,实则充满了权力的音符,敬酒后面隐藏的是权力崇拜,酒桌文化,表现权小者对权大者的媚权行为。
饭桌上常常有多位领导同坐,这时你如果想单独向某位领导敬酒,一定要等职位比自己高的人敬过之后,你才可以跟上。敬完最高领导之后最好声明一下,告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒,让大家心里有数。
如果宾客刚被敬过酒,就不要立刻敬酒了。如果对方嘴里在咀嚼食物,也不要敬酒,否则对方手忙脚乱地连嚼带咽。
注意事项:
1、领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。(如果领导也站起来了,你得等他坐下你再坐下)。
2、假如不是你请客,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
3、饭局刚进行时,不要太早谈饭局的目的。
4、如果你在酒桌上是晚辈,建议把倒茶工作承包了。
5、敬酒时不能喧宾夺主,只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒,酒桌文化。
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